Decanter là gì? Mọi thông tin mà bạn nên nắm vững về loại công cụ này sẽ được Ruouvangnhap thông tin chi tiết qua bài viết bên dưới! Lăn chuột để tìm hiểu nhé!
1. Decanter là gì?
Cụm từ “decanter” được dùng để chỉ một dụng cụ chuyên dụng cho việc lắng cặn rượu vang trước khi rót vào ly. Thường được làm từ thủy tinh hoặc pha lê, decanter có nhiều kiểu dáng và kích thước đa dạng. Hành động rót rượu vào decanter là một bước quan trọng trong quá trình thưởng thức rượu vang. Nó giúp rượu tiếp xúc nhiều hơn với không khí, từ đó làm giảm độ chát và giúp mùi cồn bay hơi, mang đến hương vị mượt mà hơn và cho phép hương thơm của rượu được tỏa ra dễ dàng hơn khi thưởng thức.
Đây là Decanter – Công cụ quan trọng khi pha chế rượu
Trong các nhà hàng và khách sạn, việc sử dụng decanter để phục vụ rượu cho khách hàng là điều không thể thiếu. Vì vậy, nên bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết Decanter là gì? Cũng như cung cấp mọi thông tin mà bạn nên nắm vững.
2. Tại sao lại cần sử dụng Decanter cho vang trước khi rót vào ly?
Nhiều người cho rằng việc cho vang vào Decanter chỉ là một hình thức trang trí. Tuy nhiên, điều này không chỉ đơn giản là một hành động tạo điểm nhấn, mà thực sự lại là một giai đoạn quan trọng trong quá trình thưởng thức rượu vang. Vậy lý do gì khiến chúng ta cần đến Decanter?
2.1. Decanter giúp vang thở và tỏa hương
Khi rót rượu từ chai vào Decanter, nhiều người thường nhẹ nhàng lắc bình. Hành động này giúp không khí dễ dàng vào bầu rượu, tạo điều kiện cho rượu tiếp xúc với oxygen một cách nhanh chóng. Các phân tử oxy sẽ tương tác với các phân tử Alcohol, từ đó làm phá vỡ cấu trúc ban đầu của vang, giúp hương vị trở nên rõ nét hơn và bớt gắt. Bạn sẽ nhận thấy rằng mùi cồn không còn đậm đặc như khi rượu vẫn ở trong chai.
Tùy thuộc vào từng loại rượu, chúng ta sẽ quyết định có nên sử dụng Decanter hay không. Nếu chai vang có nhiều tầng hương và cần được mở ra hoặc cần lắng cặn, thì Decanter chính là dụng cụ cần thiết. Thông thường, rượu sẽ cần khoảng 30-60 phút để thở trong Decanter trước khi được rót vào ly. Ngoài ra, việc chọn loại ly phù hợp cũng góp phần quan trọng vào trải nghiệm thưởng thức.
2.2. Công cụ loại bỏ cặn
Rượu được ủ lâu (trên 10 năm) thường xuất hiện cặn, là những vỏ nho lắng xuống đáy chai trong quá trình ủ. Sử dụng Decanter giúp tách biệt cặn này, một quá trình được gọi là lắng cặn (Decanting/Carafing).
Cuối cùng, Decanter không chỉ giúp rượu vang trở nên thơm ngon hơn, mà còn tăng thêm phần hấp dẫn cho tổng thể trải nghiệm thưởng thức.
Đối với các nhà hàng, khách sạn và những người đam mê rượu vang, việc sử dụng decanter không chỉ làm cho rượu trở nên thu hút hơn mà còn tạo cơ hội để trải nghiệm những phút giây thú vị. Những sắc màu của rượu vang được phản chiếu sống động qua lớp thủy tinh của decanter, mang đến cho khách hàng cảm giác thích thú khi ngắm nhìn những dòng chảy lưu chuyển bên trong những bình decanter với thiết kế độc đáo.
3. Chất liệu và thiết kế của Decanter
Tiếp tục đầu sâu chủ đề “Decanter là gì? Mọi thông tin mà bạn nên nắm vững”, chúng ta sẽ tìm hiểu về chất liệu và thiết kế của loại công cụ này. Decanter có đa dạng hình dáng và kích thước, nhưng phổ biến nhất vẫn là các loại được làm từ thủy tinh hoặc pha lê. Một số decanter mang vẻ đẹp cổ điển, trong khi những mẫu hiện đại lại thể hiện sự sáng tạo và gu thẩm mỹ tinh tế.
3.1. Chất liệu
- Thủy tinh: Decanter từ thủy tinh thường nhẹ nhàng và thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày.
- Pha lê: Decanter làm từ pha lê thường mang đến sự sang trọng hơn, với độ trong suốt và khả năng phản chiếu ánh sáng xuất sắc, gia tăng vẻ đẹp cho bàn ăn.
3.2. Thiết kế
- Cổ dài: Giúp dễ dàng cầm nắm và kiểm soát khi rót rượu.
- Đáy rộng: Tăng diện tích tiếp xúc giữa rượu và không khí, thúc đẩy quá trình oxy hóa.
- Hình dáng sáng tạo: Nhiều mẫu Decanter hiện đại được thiết kế với những hình thái độc đáo, không chỉ phục vụ chức năng mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho bữa tiệc.
4. Cách thức sử dụng Decanter
Sử dụng decanter thật đơn giản nhưng cần một chút kỹ năng để tối ưu hóa hiệu quả. Để thực hiện quá trình oxy hóa cho rượu, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:
- Chuẩn bị: Đặt decanter lên một bề mặt phẳng.
- Rót rượu: Từ từ rót rượu vang vào decanter, để rượu có thời gian tiếp xúc với không khí.
- Chờ đợi: Để rượu thở trong khoảng thời gian cần thiết, thường là từ 30 phút đến vài giờ, tùy thuộc vào từng loại rượu.
- Thưởng thức: Hãy rót rượu từ decanter vào ly và bắt đầu trải nghiệm hương vị tinh tế.
5. Lưu ý khi sử dụng Decanter mà bạn nên biết
- Sau khi sử dụng, nên rửa sạch Decanter bằng nước ấm và tránh sử dụng xà phòng mạnh, điều này sẽ giúp bảo vệ hương vị của rượu trong lần sử dụng tiếp theo.
- Để duy trì độ bền và vẻ đẹp của Decanter, hãy lưu giữ nó ở nơi khô ráo, tránh xa nhiệt độ cao và ánh sáng trực tiếp.
Xem thêm: Rượu Chivas 25 giá bao nhiêu? Bảng giá các phiên bản của Chivas 25
Tóm lại, Decanter không chỉ là một dụng cụ làm cho rượu vang trở nên hấp dẫn hơn, mà còn là một phần không thể thiếu trong nghệ thuật thưởng thức rượu. Hy vọng những thông tin trên bài viết “Decanter là gì? Mọi thông tin mà bạn nên nắm vững” sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và tận hưởng những giây phút thú vị với Decanter. Để tìm hiểu thêm về các loại rượu vang nhập khẩu chính hãng, các bạn có thể liên hệ với Ruouvangnhap để tìm hiểu chi tiết hơn! Tại địa chỉ của chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng rượu nhập khẩu chính hãng để bạn tham khảo như: Whisky, Cognac, Chivas, Hennessy, Johnnie Walker,…
Tham khảo ngay các sản phẩm đang được bán chạy nhất tại Rượu Vang Nhập
Ruouvangnhap - Phân phối rượu nhập khẩu chính hãng với các dòng sản phẩm như: WHISKY, COGNAC, CHIVAS, HENNESSY, JOHNNIE WALKER, BALLANTINES, REMY MARTIN, MACALLAN, MARTELL..., Vang Pháp, Vang Argentina, Vang Chile, Vang Úc, Vang New Zealand, Vang Ý, Vang Hồng, Vang Nổ, CHAMPAGNE, Rượu Mùi, Hộp Quà Rượu...Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.
Bài viết liên quan
Bar là gì? Cách phân biệt Bar, Club và Lounge sao cho đúng
Chủ đề Bar là gì, các quán Bar nổi tiếng & phân biệt giữa Bar,...
Th12
Bartender là gì? mọi thông tin về nghề Bartender mà bạn nên biết
Trong một vài năm trở đây, số lượng người tìm hiểu Bartender là gì, mọi...
Th12
Rượu Ngoại Giá Dưới 500K Mà Bạn Nên Thử
Bạn cần tìm dòng rượu ngoại giá dưới 500K mà bạn nên thử? Bạn phân...
Th12
Danh Sách Các Loại Whisky Giá Rẻ Chính Hãng Bạn Nên Mua
Danh sách các loại Whisky giá rẻ chính hãng bạn nên mua luôn là đề...
Th12
Whisky khói là gì? các loại Whisky khói nổi tiếng thế giới
Khi tìm hiểu về thế giới Whisky chắc hẳn bạn đã từng thắc mắc Whisky...
Th12
Danh sách những chai rượu ngoại giá dưới 2 triệu chính hãng bạn nên mua
Danh sách những chai rượu ngoại giá dưới 2 triệu chính hãng bạn nên mua...
Th12