FLOR DE CANA

Flor De Cana, đến từ Nicaragua – quốc gia được mệnh danh là “vùng đất của núi lửa và hồ nước”. Với hơn 130 năm lịch sử, Flor De Cana vừa được biết là một thương hiệu rượu Rum nổi tiếng vừa trở thành biểu tượng của chất lượng, sự bền vững và nghệ thuật chưng cất truyền thống. Cùng Ruouvangnhap tìm hiểu rõ nét thương hiệu, sản phẩm này nhé!

 1. Nguồn gốc và lịch sử lâu đời của Flor De Cana

Flor De Cana được thành lập vào năm 1890 bởi Alfredo Francisco Pellas Canessa – một thương nhân người Ý, đã rời quê hương để tìm cơ hội tại châu Mỹ. Sau nhiều năm bôn ba, ông dừng chân tại vùng đất Chichi Galpa, nơi có thổ nhưỡng màu mỡ, khí hậu lý tưởng và gần núi lửa San Cristobal, nơi có điều kiện hoàn hảo để sản xuất rượu Rum chất lượng cao.

Trải qua 5 thế hệ gia đình điều hành, Flor De Cana vẫn giữ được tinh thần ban đầu: tôn trọng thiên nhiên, gìn giữ truyền thống và không ngừng đổi mới. Thương hiệu này từng trải qua nhiều biến cố, từ thiên tai, khủng hoảng kinh tế đến chiến tranh, nhưng vẫn kiên cường phát triển, vươn tầm thế giới.

2. Đặc điểm nổi bật của rượu Flor De Cana

•  Nguyên liệu chọn lọc

Flor De Cana sử dụng mía đường trồng tại địa phương, được thu hoạch bằng tay và ép trong vòng vài giờ sau khi cắt để giữ được độ tươi và hương vị nguyên bản. Quá trình lên men sử dụng nước tinh khiết từ chân núi lửa San Cristobal, mang đến một đặc trưng khoáng chất nhẹ nhàng và khác biệt cho rượu.

Flor De Cana sử dụng mía đường trồng tại địa phương

• Chưng cất và ủ rượu tự nhiên

Flor De Cana áp dụng phương pháp chưng cất liên tục bằng hệ thống cột hiện đại, giúp tạo ra loại rượu có độ tinh khiết cao, mượt mà và ít tạp chất. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trắng từng đựng bourbon, không pha màu, không thêm đường hay phụ gia, đây là điều cực kỳ hiếm thấy trong ngành sản xuất Rum hiện đại.

Flor De Cana cũng nổi tiếng với quy trình ủ rượu tự nhiên, nơi mỗi giọt Rum được ủ đủ thời gian như công bố trên nhãn chai, thay vì dùng kỹ thuật “solera” để trộn lẫn rượu cũ mới. Điều này đảm bảo chất lượng và sự trung thực trong từng sản phẩm.

• Hương vị đặc trưng

Tùy vào số năm ủ, mỗi dòng Flor De Cana sẽ có sắc thái riêng:

• Flor De Cana 4 Anos Extra Seco: màu trong suốt, vị nhẹ nhàng, lý tưởng để pha cocktail.
• Flor De Cana 7 Anos Gran Reserva: màu hổ phách, hương gỗ sồi, caramel và chút cay nhẹ.
• Flor de Cana 12, 18, 25 Anos: lớp hương vị phức tạp, với socola đen, gỗ tuyết tùng, quả khô và vani – thích hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc với đá.

3. Bền vững – Điều cốt lõi làm nên thương hiệu Flor De Cana

Một trong những điểm khiến Flor De Cana nổi bật là cam kết phát triển bền vững, thể hiện qua nhiều khía cạnh:

• Chứng nhận Carbon Neutral và Fair Trade: Đây là thương hiệu rượu Rum đầu tiên trên thế giới đạt được cả hai chứng nhận này, chứng minh quy trình sản xuất thân thiện với môi trường và công bằng với người lao động.
• Sử dụng năng lượng tái tạo: Toàn bộ quá trình chưng cất được vận hành bằng nhiệt điện từ vỏ mía, giảm thiểu khí thải CO₂.
• Không sử dụng phụ gia hóa học: Mỗi giọt Rum là sản phẩm thuần khiết từ thiên nhiên và thời gian.

Flor De Cana không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng, mà còn truyền tải thông điệp nhân văn và trách nhiệm xã hội – điều hiếm thấy trong ngành công nghiệp đồ uống.

4. Cách thưởng thức Flor De Cana chuẩn vị nhất

Dòng rượu Flor De Cana rất đa năng, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức:

• Nguyên chất: Đối với các dòng cao cấp từ 12 năm trở lên, nên thưởng thức nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp của hương vị.
• Thêm đá: Giúp giảm nhẹ độ cồn và làm nổi bật mùi gỗ, vani, trái cây.
• Cocktail: Flor De Cana 4 và 7 năm rất được ưa chuộng để pha các loại cocktail như Mojito, Daiquiri, Cuba Libre…

5. Những dòng Flor de Caña bạn nên thưởng thức

Nếu bạn lần đầu đến với Flor De Cana hoặc đang muốn khám phá thêm các hương vị độc đáo, dưới đây là những gợi ý không thể bỏ qua. Mỗi dòng đều mang một cá tính riêng, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức:

• Flor De Cana 18YO – Tinh tế và trưởng thành

Flor De Cana 18YO là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích sự mượt mà và chiều sâu trong hương vị. Được ủ đủ 18 năm trong thùng gỗ sồi trắng, rượu mang màu hổ phách quyến rũ, với hương thơm nồng nàn của socola đen, gỗ tuyết tùng và trái cây khô. Vị rượu tròn trịa, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, cay và hậu vị kéo dài đầy ấm áp. 

Chân dung Flor De Cana 18YO

• Flor De Cana Spresso – Hương cà phê độc đáo

Một bất ngờ thú vị từ Flor De Cana Spresso là dòng Rum hương cà phê espresso, dành riêng cho những ai yêu thích sự sáng tạo và phá cách trong thế giới rượu. Với nồng độ cồn 30%, hương cà phê đậm đà hòa quyện cùng độ ngọt tự nhiên từ mật mía Spresso, dễ uống và đặc biệt thích hợp để pha chế các loại cocktail tráng miệng hoặc dùng chung với đá lạnh sau bữa ăn.

Chân dung Flor De Cana Spresso

• Flor De Cana 4YO White – Trong trẻo và tươi mới

Flor De Cana 4YO White chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích cocktail. Đây là Rum trắng được chưng cất kỹ càng và ủ 4 năm, điều đặc biệt vì rất ít dòng Rum trắng trên thị trường có thời gian ủ như vậy.

Vị rượu nhẹ nhàng, thanh mát, gần như không màu và không có vị ngọt đậm – cực kỳ lý tưởng để pha các loại cocktail như Mojito, Daiquiri,…

Chân dung Flor De Cana 4YO White

6. Mua rượu Flor De Cana chính hãng ở đâu?

Tại Việt Nam, Flor De Cana đã xuất hiện tại nhiều nhà phân phối rượu uy tín. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, khách hàng nên chọn những địa chỉ uy tín, bạn có thể tham khảo tại Ruouvangnhap – nơi cam kết cung cấp hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản chuẩn kho rượu và giao hàng toàn quốc. 

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp nhiều dòng rượu nhập khẩu chất lượng khác để bạn tham khảo như: rượu mùi (Gin, Bitters,..); rượu mạnh (Brandy, Vodka, Cognac,..); Champagne;…

Flor De Cana vừa là một loại rượu Rum, tinh hoa của đất trời Nicaragua, vừa là câu chuyện về sự kiên định, truyền thống và khát vọng vươn ra thế giới. Nếu bạn là người yêu thích những trải nghiệm rượu đích thực, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức một ly Rum Flor De Cana, nơi từng giọt rượu đều chứa đựng cả một di sản.