LALLIER

LALLIER là một cái tên nổi bật khi nhắc đến rượu Champagne và ngày càng ghi dấu ấn trong lòng người tiêu dùng Việt. Dù là thương hiệu đã xuất hiện hơn một thế kỷ nhưng tại thị trường trong nước có rất ít thông tin về LALLIER. Nếu bạn là người yêu thích hương vị của những chai LALLIER và muốn tìm hiểu kỹ hơn về hãng rượu này, Ruouvangnhap sẽ chia xin thông tin cụ thể ngay dưới đây!

1. 05 cột mốc hình thành và phát triển thương hiệu LALLIER

Câu chuyện xuất phát từ Aÿ – một địa phương chuyên về rượu Champagne đã xuất hiện gần 1700 năm (trước thời La Mã). Năm 1936, Aÿ được xem là một trong 17 làng được xếp loại Grand Cru Champagne chứng tỏ sự chất lượng từ các vườn nho đến những chai rượu Champagne xuất hiện tại nơi này. Và thương hiệu LALLIER của Aÿ được thành lập vào năm 1906 với dòng Champagne LALLIER thượng hạng được biết tới ngày này. 

1.1 Khởi đầu

Năm 1906, RENE LALLIER là một nhà môi trường có đam mê mãnh liệt với vùng đất Aÿ đã thành lập LALLIER. Ông đã mở đường cho quy trình sản xuất rượu Champagne của LALLIER. Xuất phát từ mong muốn sản xuất ra những chai rượu Champagne chất lượng tốt, Rene LALLIER luôn chú trọng ​​​​từ khâu lựa chọn nho đến quy trình sản xuất.

1.2 Nghệ thuật trồng trọt

Năm 1938, sau kinh nghiệm ở Đức với Deutz và Gelderman, JEAN LALLIER, con trai của Rene LALLIER đã tiếp quản hãng rượu. Khi bắt tay vào việc, Jean đã giới thiệu các phương pháp trồng trọt và sản xuất mới, đồng thời tạo ra một loại Cuvee mang tính biểu tượng kết hợp giữa truyền thống thanh lịch của LALLIER với sự sáng tạo độc đáo. Đây là một bước ngoặt lớn của LALLIER.

1.3 Một di sản mới

Giai đoạn 1973-1993 được gọi là thời kỳ hình thành di sản mới. Sự xuất hiện của JEMES LALLIER vào năm 1973 đánh dấu một kỷ nguyên mới khi ông chú trọng trong việc hiện đại hóa sản xuất, cải tạo nhà máy rượu, mua lại những vườn nho mới và mua biệt thự của LALLIER ở trung tâm Aÿ. Dưới sự lãnh đạo của James, một sự pha trộn Blanc de Blanc táo bạo đã được tạo ra.

1.4 Tăng cường đam mê

Năm 2004, nhà nghiên cứu rượu Champagne nổi tiếng FRANCIS TIBAUT đã mua lại LALLIER và bắt đầu kỷ nguyên phát triển với các dự án phục hồi hiện đại và tạo ra Reflexions – R và Ouvrage Champagne. Ông cũng cải triết lý âm dương của LALLIER, thể hiện sự chính xác và làm nổi bật cá tính của thương hiệu rượu Champagne này.

1.5 Hiện đại hoá đam mê

Dominique là một trong những chuyên gia trồng nho Champagne và có một sự nghiệp ấn tượng kéo dài hơn 23 năm với vai trò quản lý hầm rượu của nhà máy rượu. Ông là đầu bếp Cava trẻ nhất trong nhà lớn, mới 31 tuổi. Dominique có tầm nhìn pha trộn hoàn toàn phù hợp với phong cách của LALLIER. Đó là chân thực, dễ tiếp cận và tinh tế. Mục đích của ông là làm nổi bật tính chất phức tạp và hào phóng của rượu Champagne, tạo ra rượu Champagne Cuvee đẳng cấp thế giới và hướng tới một cách tiếp cận có trách nhiệm toàn cầu hơn. Ông đảm nhận vị trí Giám đốc điều hành của LALLIER vào tháng 1 năm 2021.

2. Top 03 chai rượu LALLIER được yêu thích nhất hiện nay

2.1. LALLIER Blanc de Noirs Grand Cru giá 2.580.000 VNĐ

Champagne LALLIER Blanc de Noir được làm từ 100% nho Pinot Noir, Pháp. Sau khi lên men, rượu được ủ trong hầm từ 48-60 tháng. Blanc de Noir có màu vàng đậm và hương thơm trái cây phức hợp hài hòa. Hương vị của rượu rất phong phú và thanh lịch.

2.2. LALLIER Brut Grand Rose Cru giá 2.090.000 VNĐ

Champagne LALLIER Grand Rose được làm từ 65% nho Pinot Noir và 35% nho Chardonnay ở Pháp. Nho được hái từ những cây nho lâu năm ở độ chín tối ưu. Sau khi lên men, rượu được ủ trong hầm trong 3 năm. Grand Rose mang đến hương thơm của anh đào tươi, nho đỏ và quả mâm xôi. Hương trái cây chín đỏ và hương hoa trên vòm miệng.

Champagne LALLIER Grand Rose được giới chuyên môn đánh giá rất cao, 92/100 điểm từ Decanter và 91/100 điểm từ Wine Enthusiast. 

2.3. LALLIER Cuvee R016 giá 1.960.000 VNĐ

Champagne LALLIER R016 Cuvee, thuộc dòng R, R.016 thuộc dòng vintage 2016. Chai Champagne này là sự pha trộn giữa 44% Chardonnay và 56% Pinot Noir. Rượu có hương thơm hấp dẫn của trái cây, hạnh nhân và các loại gia vị tinh tế. Đậm đà, mềm mại và cân bằng với dư vị khoáng chất. Kết thúc là một hương vị kết hợp giữa mirabelle, mận và caramel sữa.

3. Vì sao nên chọn mua LALLIER tại ruouvangnhap.com?

Ruouvangnhap là một trong những địa chỉ mua bán rượu Champagne uy tín nói riêng tại Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước nói chung có nhiều ưu điểm nổi bật:

• Đảm bảo chất lượng: Ruouvangnhap cam kết cung cấp các sản phẩm LALLIER chất lượng tuyệt đối. Chúng tôi đáp ứng được những yêu cầu cao nhất về tiêu chuẩn chất lượng, được kiểm định và nhập khẩu trực tiếp từ các nước sản xuất rượu Champagne nổi tiếng trên thế giới.
• Đa dạng sản phẩm: Ngoài những chai LALLIER, đơn vị chúng tôi còn cung cấp đa dạng các loại rượu Champagne đến từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới.
• Giá cả hợp lý: Ruouvangnhap cam kết cung cấp các sản phẩm rượu Champagne với mức giá cạnh tranh, hợp lý, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên của Ruouvangnhap là những chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành rượu luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khách hàng trong việc mua và lựa chọn sản phẩm.
• Giao hàng nhanh: Cung cấp dịch vụ giao hàng thuận tiện, đảm bảo vận chuyển an toàn và nhanh chóng. 

Trên đây là những thông tin sơ lược về thương hiệu LALLIER và quá trình hình thành và phát triển của hãng rượu đình đám này. Nếu bạn còn tò mò về các chai rượu Champagne nổi tiếng như ARMAND, BEAU JOIE, DOM PERIGNON, G.H MUMM, KRUG, LALLIER,…, hãy liên hệ ngay với Ruouvangnhap để được tư vấn nhé!