Kiến thức rượu, Tin tức
Khám phá sự hấp dẫn của Martini & Cách pha chế Cocktail Martini
Martini – biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế, là một trong những loại cocktail huyền thoại được yêu thích trên toàn thế giới. Với hương vị mạnh mẽ, thanh lịch và cách pha chế đầy nghệ thuật, Martini không chỉ là thức uống mà còn là một biểu tượng của phong cách sống. Từ những ly Classic Martini truyền thống đến các biến tấu hiện đại như Dirty Martini hay Espresso Martini, mỗi phiên bản đều mang đến một trải nghiệm độc đáo.
Vậy điều gì khiến Martini trở nên cuốn hút đến vậy? Hãy cùng Ruouvangnhap khám phá lịch sử, sự quyến rũ của loại cocktail này và cách pha chế một ly Martini chuẩn vị ngay tại nhà!
1. Nguồn gốc ra đời của Martini – Câu chuyện huyền thoại đằng sau ly cocktail biểu tượng
Sự ra đời của Martini là một câu chuyện vẫn còn nhiều tranh cãi, gắn liền với những giai thoại thú vị từ thời kỳ Gold Rush – giai đoạn người ta đổ xô đi tìm vàng ở Mỹ. Một trong những giả thuyết phổ biến nhất cho rằng vào những năm 1870, tại khách sạn Occidental, bartender huyền thoại Jerry Thomas đã sáng tạo ra loại cocktail này để dành tặng một người thợ mỏ sắp lên đường trở về quê hương ở vùng Martinez, California.
Từ đó, ly cocktail mang tên “Martinez” ra đời, và theo thời gian, cái tên này dần được đọc lái thành Martini, trở thành một biểu tượng bất hủ trong thế giới đồ uống.
Tuy nhiên, nguồn gốc của Martini không chỉ dừng lại ở đó. Một bartender người Ý tại New York cũng từng tuyên bố mình mới chính là người đầu tiên tạo ra ly Martini, thậm chí từ trước khi Thế chiến thứ nhất nổ ra. Một giả thuyết khác lại liên kết tên gọi Martini với khẩu súng trường Martini & Henry, xuất hiện vào năm 1871, cho rằng hương vị mạnh mẽ của cocktail này khiến người uống liên tưởng đến sự quyết đoán và uy lực của khẩu súng huyền thoại.
Dù được sinh ra từ đâu, Martini vẫn giữ nguyên sức hấp dẫn qua hàng thế kỷ, trở thành lựa chọn hàng đầu của những người sành rượu và xuất hiện trong vô số bộ phim, tác phẩm văn hóa nổi tiếng.
Martini – Biểu tượng cocktail tinh tế, ra đời từ cuối thế kỷ 19
-
Đôi nét đặc trưng về Martini
Martini không chỉ là một loại cocktail mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong thế giới đồ uống. Xuất hiện từ cuối thế kỷ 19, Martini nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích của giới thượng lưu và những người sành rượu. Điểm đặc trưng của Martini nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu gin (hoặc vodka) và vermouth khô, mang đến hương vị mạnh mẽ, thanh thoát nhưng đầy lôi cuốn.
Không giống như những loại cocktail cầu kỳ khác, Martini có công thức tối giản nhưng lại đòi hỏi sự chuẩn xác trong từng chi tiết – từ tỷ lệ pha trộn, cách khuấy hoặc lắc cho đến cách trang trí với một quả ô liu hay một vỏ chanh xoắn nhẹ. Sự tinh tế trong cách thưởng thức Martini đã giúp loại cocktail này trở thành biểu tượng trong văn hóa ẩm thực, xuất hiện trong các bộ phim kinh điển và gắn liền với hình ảnh những quý ông lịch lãm như James Bond.
Martini – Tinh hoa cocktail với hương vị tinh tế trong từng chi tiết
2. Bật mí cách pha chế cocktail Martini chuẩn Bartender chuyên nghiệp
Để tạo ra một ly Martini đúng chuẩn bartender chuyên nghiệp, không chỉ cần nguyên liệu chất lượng mà còn đòi hỏi kỹ thuật pha chế tinh tế, sự chính xác trong từng thao tác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn pha chế một ly Classic Martini hoàn hảo.
-
Bước 1: Làm lạnh ly cocktail
Trước khi bắt đầu pha chế, bạn cần ướp lạnh ly cocktail Martini để giữ cho đồ uống luôn ở nhiệt độ lý tưởng. Cho một ít đá viên vào ly và để khoảng 1–2 phút, sau đó đổ bỏ phần đá đi trước khi rót cocktail vào.
Làm lạnh ly cocktail để tạo điều kiện lý tưởng pha chế hương vị Martini trứ danh
-
Bước 2: Pha chế hỗn hợp cocktail
Sử dụng mixing glass – một loại ly thủy tinh lớn chuyên dụng để khuấy cocktail, sau đó lần lượt rót các nguyên liệu sau vào:
- 75ml rượu Gin (hoặc Vodka nếu bạn thích phiên bản Vodka Martini).
- 15ml Dry Vermouth – tạo nên hương vị khô và thanh lịch đặc trưng.
- 1 dash Orange Bitters – giúp gia tăng độ sâu hương vị.
Sau khi thêm các nguyên liệu, cho đá viên vào đầy mixing glass rồi dùng thìa khuấy bar (bar spoon) khuấy nhẹ nhàng theo vòng tròn trong khoảng 15 giây. Mục đích của bước này là làm lạnh cocktail mà không làm nước đá tan quá nhanh, giúp cân bằng hương vị một cách hoàn hảo.
Thêm dash Orange Bitters – Bí quyết tạo chiều sâu hương vị cho Martini
-
Bước 3: Lọc đá và rót ra ly
Sau khi khuấy xong, loại bỏ đá trong ly cocktail đã được ướp lạnh từ trước. Tiếp theo, đặt strainer (dụng cụ lọc) lên miệng mixing glass và rót nhẹ nhàng hỗn hợp Martini vào ly, đảm bảo không để đá viên rơi vào ly cocktail. Martini được phục vụ lạnh nhưng không kèm đá, vì vậy bạn cần thao tác nhẹ nhàng để giữ cho đồ uống có nhiệt độ và kết cấu mượt mà nhất.
-
Bước 4: Trang trí ly cocktail
Một ly Martini chuẩn không thể thiếu phần trang trí đặc trưng:
- Vỏ chanh xoắn nhẹ trên miệng ly để tạo hương thơm tinh tế.
- Hoặc xiên 1–3 quả ô liu (tùy sở thích) để tăng thêm vị mặn nhẹ nhàng, làm nổi bật hương vị thanh thoát của rượu Gin và Dry Vermouth.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay pha chế và thưởng thức một ly Martini kinh điển với hương vị tinh tế, cuốn hút. Trong thế giới cocktail, rượu mạnh chính là linh hồn tạo nên sự độc đáo và đẳng cấp của mỗi ly đồ uống.
Xem thêm: Pub là gì? Pub và Bar có gì khác nhau? Các Pub nổi tiếng thế giới
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai Vodka mạnh mẽ, Whisky đậm đà, hay Cognac hảo hạng, hãy liên hệ ngay với Ruouvangnhap. Chúng tôi tự hào cung cấp hệ thống rượu nhập khẩu chất lượng, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của những ly cocktail chuẩn bartender chuyên nghiệp.
Tham khảo ngay các sản phẩm đang được bán chạy nhất tại Rượu Vang Nhập
Ruouvangnhap - Phân phối rượu nhập khẩu chính hãng với các dòng sản phẩm như: WHISKY, COGNAC, CHIVAS, HENNESSY, JOHNNIE WALKER, BALLANTINES, REMY MARTIN, MACALLAN, MARTELL..., Vang Pháp, Vang Argentina, Vang Chile, Vang Úc, Vang New Zealand, Vang Ý, Vang Hồng, Vang Nổ, CHAMPAGNE, Rượu Mùi, Hộp Quà Rượu...Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.
Hotline: 0926238239
Tư vấn báo giá
Bài viết liên quan
Uống rượu Whisky ăn gì ngon? Những gợi ý tuyệt vời để thưởng thức trọn vẹn hương vị Whisky?
Uống Rượu Whisky ăn gì ngon? Đâu là gợi ý tuyệt vời để tận hưởng...
Th2
Cách Pha Chế Cocktail từ Whisky – Hướng Dẫn Từ A đến Z
Cách pha chế Cocktail từ Whisky luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những...
Th2
Pub là gì? Pub và Bar có gì khác nhau? Các Pub nổi tiếng thế giới
Pub là gì? Đây là một mô hình kinh doanh rượu phổ biến tại các...
Th2
Barista – Nghệ thuật pha chế và bí quyết trở thành Barista giỏi
Barista – Nghệ thuật pha chế và bí quyết trở thành Barista giỏi được Ruouvangnhap...
Th2
Rượu vang ngọt và rượu vang chát khác nhau thế nào
Rượu vang ngọt và rượu vang chát có sự khác nhau như thế nào? Để...
Th2
Rượu vang nước nào ngon nhất
Rượu vang nước nào ngon nhất? Câu trả lời không hề đơn giản vì chất...
Th2