Nikka – Dòng rượu vẫn luôn được đông đảo người đam mê, yêu thích rượu lựa chọn từ khi ra mắt cho đến tận ngày nay. Mọi người thương nhớ đến dòng rượu này không chỉ hương vị tuyệt vời mà còn bởi nó như sự biểu trưng cho nền văn hóa của Nhật Bản. Để hiểu rõ hơn về dòng rượu này hãy cùng lướt xuống bài viết dưới đây ngay nhé!
1. Khởi nguồn của dòng rượu Nikka Nhật Bản
-
Nền móng đầu tiên cho viên gạch sản xuất rượu whisky Nhật Bản
Nikka Whisky Nhật Bản – Sản phẩm cực kỳ phổ biến tại thị trường Việt Nam trong nhiều năm trở lại đây
Vào năm 1918, ông Masataka Taketsuru – người sáng lập ra thương hiệu Nikka Whisky đã một mình đặt chân tới xứ sở Scotland với khát vọng thực hiện rượu whisky chính hãng.
Hai cuốn sổ ghi chép đầy kiến thức chính là thành quả sau quá trình dài ông tham dự khóa học hóa học, học việc tại nhà máy chưng cất rượu tại Scotland. Tuy nhiên, sau hai năm quay trở về Nhật Bản, ông không thực hiện được kế hoạch sản xuất rượu whisky do chiến tranh.
Nhưng đến năm 1923, công ty Kotobukiya Limited đã thuê ông để sản xuất rượu whisky. Tại đây, ông đã dành trọn tâm huyết, cống hiến để có thể thực hiện được mong muốn, khát vọng là sản xuất ra được dòng rượu whisky chính hãng tại Nhật Bản.
-
Khát vọng thành hiện thực
Ông Masataka đã quyết định mở một công ty riêng sau khi đã kết thúc hợp đồng làm việc tại Kotobukiya. Đến năm 1934, ông tiến hành xây dựng nhà máy để chưng cất tại Hokkaido – Nơi đây có điều kiện môi trường lý tưởng để tạo ra rượu whisky dù vị trí hơi bất tiện.
Vào những năm 1936, ông Masataka đã thiết kế chiếc nồi đầu tiên và từ đây bắt đầu hành trình chưng cất. Mãi đến năm 1940, sản phẩm rượu whisky đầu tiên được tung ra thị trường.
-
Hai nhà máy để sản xuất rượu Nikka Nhật Bản
Nikka whisky – Thương hiệu rượu whisky lớn nhất ở xứ sở hoa anh đào, sản phẩm sản xuất ra chủ yếu phục vụ thị trường trong nước. Một điều đặc biệt ở dòng rượu này chính là chúng được các chuyên gia đánh giá cao khi phần đa những dòng Nikka whisky Nhật Bản đạt số điểm cao hơn so với dòng whisky Scotch.
Hãng sở hữu hai nhà máy chưng cất và loại rượu của hai nhà máy sản xuất không giống nhau. Yoichi Distillery – Nơi lý tưởng tạo ra dòng rượu whisky của Masataka Taketsuru, Miyagikyo Distillery – Nhà máy chưng cất thứ hai cho Nikka Whisky.
2. Khám phá hương vị độc đáo của dòng rượu Nikka whisky Nhật Bản
-
Nấu rượu bằng than
Dòng rượu Nikka whisky của Nhật được đun nấu bằng nguyên liệu than củi. Chính vì vậy, so với dòng rượu whisky Scotland thì chúng thơm, dịu và có kết cầu mềm hơn.
Hàng ngày, các bình nấu rượu truyền thống vẫn được đun nấu bằng than đá để giúp bốc hơi. Đây cũng chính là yếu tố khiến những loại single malt sẽ có hương vị vương mùi than, nồng đậm hơn.
Thêm vào đó, rượu whisky Nhật còn mang hương vị đặc trưng ở điểm, chúng được ủ nấu tại những vị trí cao hơn so với mực nước biển, khí hậu, địa lý,…
-
Dấu ấn trong dòng rượu Nikka whisky Nhật
- Thành phần: Sự kết hợp tuyệt vời, hài hòa giữa mạch nha và ngũ cốc. Chúng sẽ được lên men ở trong thùng gỗ, mang đậm phong vị của whisky Nhật Bản.
- Thiết kế: Màu sắc sang trọng, bắt mắt và hình ảnh mang đậm tính biểu tượng của Nhật Bản.
- Mùi vị: Thứ rượu tuyệt vời mang nhiều tầng vị đậm đà khác nhau, khiến cho bất cứ ai khi đã thưởng thức đều khó quên. Hương thơm của hoa quả, gia vị đan xen cùng vị ngọt là vị đầu tiên mà bạn cảm nhận được. Kế tiếp là vị của caramel trái cây hòa quyện của vị quả sồi đang chín. Cuối cùng chính là vị của cây vani mềm kết hợp cùng vị quả chín đã tạo nên dòng rượu Nikka hảo hạng.
3. Gợi ý một vài dòng Nikka Nhật Bản phổ biến mà bạn không nên bỏ lỡ
-
Rượu Nikka Super
Nikka Super – Sản phẩm thuộc trong bộ sưu tập “Super Rare Old”, ra mắt vào năm 1962.
Dòng rượu Nikka Super
Với màu hổ phách sang trọng, cùng hương vị phức hợp được kết hợp từ thành phần mạch nha kẹo bơ dừa và vani, chuối, trái cây nhiệt đới. Cùng với vị ngọt ngào từ kẹo bơ cứng, trái cây sấy khô,… và đến vị hậu lại mang dư vị của caramen, gỗ sồi. Nikka Super khiến bạn như đang lạc vào thế giới mĩ vị.
-
Nikka Tailored
Một sản phẩm có sự pha trộn tuyệt vời giữa lúa mạch nha được chưng cất từ hai nhà máy của thương hiệu cùng rượu whisky nhưng vẫn còn đọng lại hạt coffee. Tất cả đã tạo nên sự cân bằng đỉnh cao của các loại trái cây đầy ngọt ngào.
Dòng rượu Nikka Tailored
Nikka Tailored có hương vị gì?
- Mùi – thơm thơm của bánh quy cùng vị ngọt của trái cây.
- Vị – Ngọt ngào từ caramel và vani. Hạt coffey mang đến vị ngọt kéo dài đầy nhẹ nhàng, đến khi kết thúc là vị của trái cây khô, ca cao, siro. Đến vị cuối, bạn sẽ cảm thấy chút cay, vị đắng kéo dài.
-
Nikka From the Barrel
Nikka From the Barrel – Trong số các sản phẩm của hãng Nikka thì đây được xem là một trong những dòng độc đáo và nổi tiếng nhất.
Dòng rượu này mang đến trải nghiệm khác biệt, với hương vị vừa phức tạp vừa mạnh mẽ. Các hương vị được hòa quyện hài hòa với nhau: hương mùi khói, mùi gỗ sồi, hương vani, hương trái cây thơm lừng chín mọng.
Dòng rượu Nikka From the Barrel
Hương thơm của sản phẩm này cân bằng sẽ không quá đậm. Các hương cay, hương hoa,.. đậm đà mạnh mẽ kết hợp nhiều vị cay. Khi thưởng thức cũng sẽ mang đến cho bạn nhiều cung bậc trải nghiệm đầy bất ngờ đáng nhớ đấy!.
Mỗi sản phẩm rượu Nikka Nhật Bản hứa hẹn sẽ mang đậm dấu ấn vị giác cho bạn khi thưởng thức. Tại Việt Nam trong những năm trở lại đây, đây là thương hiệu rượu được nhiều người sành rượu yêu thích và đánh giá cao.
Ruouvangnhap.com tự hào là một trong những đơn vị cung cấp các sản phẩm rượu Nikka chính hãng, chất lượng và uy tín trên thị trường để bạn sử dụng cũng như dành tặng, quà biếu cho bạn bè, đối tác, khách hàng. Hãy truy cập ngay địa chỉ thông tin của chúng tôi để được tư vấn và trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ ngay nhé!.