Khi nhắc đến rượu vang, vang trắng là một phần không thể thiếu của các bữa tiệc. Không những là thức uống thư giãn, uống rượu vang cũng mang tính nghệ thuật trong một nền ẩm thực. Vang trắng là thức uống phổ biến với người phương Tây. Có hương vị tuyệt vời, rượu vang trắng có đa dạng các thương hiệu nổi tiếng thế giới. Rượu vang trắng là gì và có những điểm đặc trưng như thế nào mà làm say đắm lòng người? 

Rượu vang trắng là loại rượu gì?

Rượu vang trắng là gì? Rượu vang trắng (còn gọi là vang trắng) là thức uống được làm từ các loại nho có vỏ màu nhạt. Ngoài nho, thì người ta còn dùng trái cây khác để cho ra vang trắng như anh đào, lý gai, sung,…Khác với rượu vang đỏ, vang trắng thường có màu nhạt hơn. Màu vang trắng thường là trắng, vàng, rơm,…Màu sắc của rượu vang tùy thuộc vào màu của vỏ nho hoặc hoa quả.

Cũng tương tự như rượu vang đỏ, vang trắng cũng được sinh ra từ nước Pháp. Các nhà khoa học tại ĐH Montpellier đã chế tạo loại vang trắng tốt cho sức khỏe con người. Rượu Paradoxe Blanc có hàm lượng Polyphenol (là chất chống oxy hóa) cao gấp 4 lần các vang trắng thường. Vang trắng cũng có thể được làm từ nho đỏ, tuy không phổ biến như với rượu vang đỏ. Sau khi ép từng chùm nho để nước trong nho chảy ra, người dân tách riêng vỏ nho. Tuy nhiên, họ không mang đi ủ cùng với nước nho. Đây là điểm đặc trưng tiếp theo của rượu vang trắng. 

Vang-trang-la-gi-1

Vang trắng là gì? 

Vang trắng có nồng độ cồn rất nhẹ (khoảng 14 độ), có chứa nhiều axit. Vì vậy, các bạn sẽ cảm nhận vị chua và thanh thanh (trong khi vang đỏ lại có vị chát). Nếu uống vang trắng và vang đỏ, các bạn sẽ nhận ra sự khác biệt này. Thông thường, vang trắng thường được dùng để khai tiệc nên người dân phương Tây thưởng thức cùng với các món khai vị hoặc hải sản. Ngoài ra, gỏi và xà lách trộn dầu giấm cũng là các món ăn phù hợp với vang trắng.

Các loại nho sản xuất vang trắng thượng hạng 

Để cho ra thức uống vang trắng thơm ngon và đạt tiêu chuẩn chất lượng, giống nho hoặc trái cây tạo ra là quan trọng nhất. Vì vậy, người dân giành nhiều thời gian để chọn hạt giống và canh tác. Các giống nho dưới đây thường cho ra những mẻ rượu vang ngon tuyệt đỉnh. 

Chardonnay 

Đây là giống nho nổi bật nhất để sản xuất ra những chai rượu vang ngon và nổi tiếng toàn thế giới. Ngày nay, giống nho Chardonnay trồng rộng rãi ở Pháp, Mỹ và New Zealand. Vỏ nho màu xanh nhạt, có hương thơm phức và vị vani. Đôi khi, vang trắng từ giống nho này có vị đinh hương và quế. Vang trắng thành phẩm có vị chua nhẹ hoặc chát. Giống nho này cũng được dùng để sản xuất ra vang sủi hoặc champagne. 

Sauvignon Blanc 

Vỏ nho màu xanh, được trồng nhiều vườn nho nhưng phổ biến nhất vẫn là ở Bordeaux, Pháp. Hương đậm đà và đa dạng vị như mật ong và bơ. Vang thành phẩm được nhiều tín đồ đánh giá là rượu vang thượng hạng.

Chenin Blanc 

Là loại nho được trồng phổ biến ở các vùng thung lũng Loire, Nam Phi. Một số bạn không biết giống nho này vì nó là loại nho cổ điển của thế giới. Người nông dân khi trồng Chenin Blanc, họ phải chú ý đế độ axit trong đất vì rất khó để kiểm soát. Nhưng bù lại, rượu vang trắng thành phẩm có đa dạng hương và vị rất tinh tế. Ngoài vị nho, vang trắng còn thoang thoảng hương vị mật ong, chuối và dứa.

Riesling 

Giống nho Riesling có vỏ mỏng và chuyên dùng để sản xuất ra rượu vang trắng. Khác với các chai vang thành phẩm khác, vang từ nho Riesling có vị ngọt thanh. Đó là nhờ có hương vị của các quả chín như dứa, đào và chanh. Đôi khi, các bạn sẽ cảm thấy có mùi hăng nhẹ của gừng. Rượu vang này được sản xuất chủ yếu ở Đức. 

Ugni Blanc 

Giống nho Ugni Blanc chỉ phù hợp trồng ở những nơi có nhiều nắng và ấm áp. Vỏ nho màu xanh nhạt. Vang trắng thành phẩm có mùi vị của hoa cúc, mật ong và các loại thảo mộc ngọt ngào và hấp dẫn. 

Uống rượu vang trắng có tốt không? 

Không chỉ rượu vang đỏ, vang trắng cũng là thức uống tốt cho sức khỏe mà ít ai biết đến. Các bạn sẽ ngạc nhiên vì những công dụng của mỗi ly vang trắng. Lợi ích của rượu vang trắng như thế nào?

Rượu vang trắng rất tốt cho sức khỏe

Tăng cường khoáng chất 

Rượu vang trắng chiếm 3% Magie trong một khẩu phần. Với cơ thể chúng ta, magie là khoáng chất cần thiết để trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài Magie, vang trắng còn có photpho, sắt, kẽm, kali và canxi. 

Tốt cho hệ tim mạch 

Rượu vang trắng tốt cho tim mạch và ngăn ngừa nhiều bệnh như đột quỵ, rối loạn nhịp tim,…Vang trắng chứa lượng chất chống oxy hóa phong phú, nên thức uống này cải thiện mạch đập.

Ngăn ngừa ung thư 

Vang trắng chứa chất Flavonoid – là loại chất có khả năng diệt các tế bào gây ung thư. Tyrosol và Hydroxytyrosol trong rượu vang trắng cũng ngăn cản sự phát triển của các tế bào ung thư. Vì vậy, các bạn có thể uống 1 ly rượu vang trắng hàng ngày mà không do dự. 

Hỗ trợ bảo vệ 2 lá phổi 

Rượu vang trắng có lợi cho phổi? Nhờ có chứa chất chống oxy hóa, chức năng của phổi được duy trì. Vang trắng sẽ cải thiện sức khỏe phổi và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến phổi. 

Ngừa bệnh tiểu đường 

Vang trắng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2 đến 30%. Vì vậy, các bạn hãy bắt đầu uống rượu trắng ngay hôm nay nhé.

Giảm căng thẳng và lo âu 

Rượu vang trắng là thức uống có khả năng làm giảm căng thẳng. Đó là lý do vì sao nhiều bạn thường xuyên uống vang trắng. Trong các buổi tiệc liên hoan, vang trắng cũng sánh đôi cùng vang đỏ. 

Giúp ngủ ngon 

Uống rượu vang trắng có thể giúp chúng ta ngon giấc mỗi đêm. Tuy nhiên, các bạn không nên uống gần giờ đi ngủ. Thời gian uống vang trắng tốt nhất là từ 19h đến 21h. Một số bạn không nên uống rượu vang trắng trước khi đi ngủ vì có thể tăng nguy cơ đột quỵ như người đang dùng các loại thuốc ức chế miễn dịch, bị tiêu chảy, bị tăng huyết áp. 

Mua vang trắng uy tín ở đâu? 

Rượu vang trắng có nhiều lợi ích, mà trong đó chính là tốt cho sức khỏe. Vậy bây giờ các bạn đang tìm nơi mua chai vang trắng? THE WINE SHOP là nhà phân phối các dòng rượu vang trắng chính hãng. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và chọn mua chai vang trắng cho ngày hẹn hò.

 

Đặc điểm của vang trắng

Đặc điểm của rượu vang trắng như thế nào?

THE WINE SHOP

  • Địa chỉ: 44 – 44A Đường Số 1, Khu Phố 2, Phường An Khánh, TP. Thủ Đức, TP.HCM
  • Hotline: 028 3622 7777 – 0926 238 239 – 0902 96 44 99
  • Email: admin1@vietnamasia.vn – nganle@vietnamasia.vn

the wine shop

Ruouvangnhap - Phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng với các dòng sản phẩm như: Vang Pháp, Vang Argentina, Vang Chile, Vang Úc, Vang New Zealand, Vang Ý, Vang Nổ, CHAMPAGNE...Được khách hàng tin dùng tại việt nam.

Xin chào! Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?
Xin chào! Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?
Xin chào! Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?