Rượu Whisky có tăng độ tuổi khi để lâu năm trong chai không

Câu hỏi “Rượu Whisky có tăng độ tuổi khi để lâu năm trong chai không?” là một trong những thắc mắc thường gặp nhất của những người yêu thích Whisky. Chúng ta thường nghe nói về những chai Whisky lâu năm với giá trị cao và hương vị đặc biệt. Liệu việc để một chai Whisky 10 năm tuổi trong tủ rượu thêm 10 năm nữa có khiến nó trở thàhisknh chai 20 năm tuổi không? Hãy cùng Ruouvangnhap tìm câu trả lời ngay trong nội dung dưới đây!

1. Quá trình ủ rượu Whisky – Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo

Để trả lời câu hỏi “Rượu Whisky có tăng độ tuổi khi để lâu năm trong chai không?”, chúng ta cần hiểu rõ về quá trình ủ rượu Whisky. Quá trình ủ là giai đoạn quan trọng nhất để hình thành nên hương vị đặc trưng của từng loại rượu. Rượu được chứa trong các thùng gỗ sồi, chủ yếu là thùng bourbon đã qua sử dụng, và tiếp xúc với gỗ trong một khoảng thời gian nhất định. Trong quá trình này, rượu Whisky sẽ hấp thụ các hợp chất từ gỗ, tạo ra những hương vị phức tạp như vani, socola, trái cây khô, gia vị…

Rượu Whisky – thức uống chinh phục các tín đồ sành rượu

Khi rượu được rót vào chai, quá trình này dừng lại hoàn toàn. Dù bạn có để chai rượu Whisky trong tủ rượu hàng chục năm đi nữa, nó vẫn sẽ giữ nguyên độ tuổi đã ghi trên nhãn.

Tại sao lại như vậy?

• Không có sự tương tác với gỗ: Trong chai, rượu Whisky không còn tiếp xúc với gỗ sồi, do đó không thể tiếp tục hấp thụ các hợp chất từ gỗ và phát triển hương vị.
• Các phản ứng hóa học chậm lại: Các phản ứng hóa học diễn ra trong chai rượu rất chậm và hầu như không đáng kể.

Do đó, rượu Whisky có tăng độ tuổi khi để lâu năm trong chai không? Câu trả lời là không, tuổi của Whisky được xác định tại thời điểm đóng chai.

2. Vậy tại sao nhiều người cho rằng rượu Whisky càng cũ càng ngon?

Có thể bạn sẽ thắc mắc, nếu rượu Whisky không thể “tăng tuổi” trong chai thì tại sao nhiều người lại cho rằng những chai rượu Whisky cũ thường có hương vị ngon hơn? Có 3 yếu tố có thể giải thích cho điều này gồm:

• Sự hòa quyện của các hương vị: Với thời gian, các thành phần trong rượu Whisky sẽ hòa quyện với nhau một cách tự nhiên, tạo ra một cấu trúc hương vị cân bằng và hài hòa hơn.
• Sự bay hơi của các hợp chất: Một số hợp chất có mùi hương nồng nàn có thể bay hơi dần theo thời gian, khiến cho hương vị của rượu trở nên mềm mại và dễ uống hơn.
• Yếu tố tâm lý: Khi thưởng thức một chai rượu Whisky lâu năm, chúng ta thường có những kỳ vọng nhất định về hương vị và chất lượng. Điều này có thể ảnh hưởng đến cách chúng ta cảm nhận về rượu.

Rượu Whisky lâu năm sẽ có kỳ vọng nhất định về hương vị và chất lượng

Vậy câu hỏi “Rượu Whisky có tăng độ tuổi khi để lâu năm trong chai không?” đã được giải đáp. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là việc bảo quản rượu không quan trọng. Ngược lại, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp rượu giữ được hương vị tốt nhất trong thời gian dài.

3. 5 lưu ý cần nắm khi bảo quản rượu Whisky

Việc bảo quản rượu Whisky hay các loại rượu mạnh khác như Whisky, COGNAC, CHIVAS, HENNESSY, JOHNNIE WALKER đúng cách không chỉ giúp giữ gìn hương vị nguyên bản mà còn đảm bảo rằng những chai rượu quý giá của bạn không bị hư hỏng. Dưới đây là một số cách bảo quản Whisky:

Nhiệt độ

Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu Whisky là từ 13°C đến 18°C. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, đặc biệt là những cú sốc nhiệt, có thể làm ảnh hưởng đến cấu trúc phân tử của rượu.

Ánh sáng

Tia cực tím (UV) có trong ánh sáng mặt trời có thể làm biến đổi các hợp chất trong rượu, gây ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị. Ánh sáng cũng có thể làm tăng quá trình oxy hóa. Do đó, tủ rượu, hầm rượu hoặc những nơi tối tăm là lựa chọn lý tưởng.

Rượu Whisky cần được bảo quản đúng cách để giữ nguyên hương vị

Độ ẩm

Độ ẩm lý tưởng để bảo quản rượu Whisky là từ 50% đến 70%. Độ ẩm quá cao có thể làm cho nút chai bị mốc và không khí xâm nhập vào chai. Ngược lại, độ ẩm quá thấp có thể làm cho nút chai bị co lại, tạo điều kiện cho không khí lọt vào. Việc duy trì độ ẩm ổn định sẽ giúp bảo vệ nút chai, ngăn ngừa sự xâm nhập của không khí và đảm bảo rượu Whisky không bị bay hơi.

Vị trí của chai

Để chai rượu nằm ngang để nút chai luôn ẩm, giúp ngăn chặn không khí xâm nhập vào chai. Việc đặt chai rượu nằm ngang cũng giúp phân bổ rượu đều lên bề mặt nút chai, tạo một lớp bảo vệ tự nhiên.

Rượu Whisky chính hãng tại shop Ruouvangnhap

Thời gian mở nắp

Sau khi mở nắp, nên tiêu thụ rượu trong vòng 6-12 tháng để đảm bảo hương vị tốt nhất. Khi mở nắp, rượu Whisky sẽ tiếp xúc với không khí và bắt đầu quá trình oxy hóa. Để hạn chế quá trình này, nên tiêu thụ rượu trong thời gian ngắn nhất.

Xem thêm: Số năm trên chai rượu Whisky có ý nghĩa gì?

Việc hiểu rõ về “Rượu Whisky có tăng độ tuổi khi để lâu năm trong chai không?” sẽ giúp chúng ta thưởng thức rượu một cách trọn vẹn hơn. Mặc dù rượu Whisky không thể tăng độ tuổi, nhưng việc bảo quản đúng cách sẽ giúp chúng ta thưởng thức được những ly rượu ngon nhất và giữ gìn giá trị của những chai rượu quý hiếm. Đừng quên liên hệ Ruouvangnhap để được tư vấn, hỗ trợ.

RƯỢU VANG, RƯỢU MẠNH BÁN CHẠY TẠI CỬA HÀNG RƯỢU VANG NHẬP

Xem nhanh

Rượu Vang EXCELLENCE Đỏ

220.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang MAISON Francaise Đỏ

226.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang MONASTIER Cabernet Sauvignon

374.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang ALICANTO Tradicion Cabernet Sauvignon

280.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang ALICANTO Tradicion Sauvignon Blanc

280.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang TRUMPETER Reserve Malbec

473.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang RUTINI Cabernet Sauvignon Malbec

963.000 ₫

Xem nhanh

Rượu Vang TAYLOR Shiraz Cabernet

450.000 ₫

Xem nhanh

MACALLAN 25YO Sherry Oak

76.000.000 ₫

Xem nhanh

GLENFIDDICH 12YO

980.000 ₫

Xem nhanh

CHIVAS 12

650.000 ₫

Xem nhanh

JOHNNIE WALKER Red Label 75cl

400.000 ₫

Xem nhanh

REMY MARTIN VSOP 70cl

1.650.000 ₫

Xem nhanh

MARTELL XO 70cl

5.230.000 ₫

Xem nhanh

HENNESSY VSOP 70cl không hộp

1.350.000 ₫

Xem nhanh

CHIVAS 18 Blue

1.800.000 ₫

Ruouvangnhap - Phân phối rượu nhập khẩu chính hãng với các dòng sản phẩm như: WHISKY, COGNAC, CHIVAS, HENNESSY, JOHNNIE WALKER, BALLANTINES, REMY MARTIN, MACALLAN, MARTELL..., Vang Pháp, Vang Argentina, Vang Chile, Vang Úc, Vang New Zealand, Vang Ý, Vang Hồng, Vang Nổ, CHAMPAGNE, Rượu Mùi, Hộp Quà Rượu...Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.