Cách thưởng thức rượu vang

Cách thưởng thức rượu vang

Uống rượu vang là cả một nghệ thuật. Do vậy, cách thưởng thức vang sao cho đúng chuẩn luôn được nhiều người quan tâm.

Rượu vang không giống như những loại rượu thông thường khác. Uống rượu vang cần phải có những nguyên tắc nhất định để người uống có thể cảm nhận được từng hương vị ngọt ngào, dịu nhẹ tan dần đều trên đầu lưỡi.

 

Cách thưởng thức rượu vang

 

Để thưởng thức rượu vang một cách tinh tế và sành điệu nhất, chúng tôi chia sẻ đến bạn nghệ thuật thưởng thức rượu vang đúng chuẩn mà bất cứ ai cũng không nên bỏ qua:

Nhìn ngắm

 
cach thuong thuc ruou vang dung chuan h4
Cách thưởng thức rượu vang

Rượu cần được rót ra tối đa không quá ½ ly. Rượu vang cần được rót vào ly thủy tinh hoặc pha lê trong suốt để có thể quan sát màu sắc, độ đặc cũng như độ kết dính của rượu. 

Khi bạn nghiêng ly mà thấy rượu vang có màu đỏ đậm thì rượu vang này có độ cồn từ 13 – 15% và mới được sản xuất gần đây. Còn nếu rượu vang có màu đỏ nhạt hoặc có màu hồng thì đây là loại rượu nhẹ có độ cồn dưới 12.5 %.

Lắc hoặc xoay ly rượu vang

Khi cầm ly vang, bạn có thể lắc hoặc xoay ly rượu theo vòng tròn từ 3 – 5 giây, hoặc nếu bạn không quen thì có thể đặt ly rượu vang lên bàn, áp 2 ngón tay vào chân ly để lắc. Thực hiện bước này để rượu sóng sánh lên thành ly, giúp bạn quan sát kỹ hơn độ kết dính và có thể cảm nhận đầy đủ nhất bước tiếp theo.

Ngửi hương thơm rượu vang 

 
cach thuong thuc ruou vang dung chuan h3

Đây là bước quan trọng trong thưởng thức vang mà bất cứ người sành rượu nào cũng không nên bỏ qua. Thực hiện bước này, bạn sẽ ngửi được mùi của rượu vang cũng như đánh giá được chất lượng của rượu rõ hơn việc nhìn và lắc.

Có thể bạn sẽ ngửi thấy mùi khói từ thùng ủ rượu làm từ gỗ sồi được hun khói; Hoặc mùi da đã thuộc, mùi khói thuốc lá, mùi cam, táo hay một loại quả nào đó. Và đó là do rượu vang được làm 100% từ nho, được lên men tự nhiên và phần lớn được làm thủ công. Điều này sẽ khiến bữa tiệc rượu vang của bạn thú vị hơn rất nhiều.

Nếm rượu vang

Hãy ngậm một chút vang trong vòm miệng để bắt đầu cảm nhận thức uống này bằng vị giác nhé. Hãy để một chút không khí tràn vào miệng cùng với rượu vang, vì như thế vị rượu sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Qua bước nếm rượu này bạn sẽ đánh giá được chai rượu vang mà mình đang uống có ngon hay không. Và một chai rượu vang ngon theo các chuyên gia là phải có đủ 4 vị mặn, chua, cay và ngọt.

Nhấm nháp rượu vang

Từ từ mở mắt trong tư thế hơi ngả đầu, bạn có thể cảm nhận và đánh giá được hương vị của rượu vang còn đọng lại sau khi uống. Có thể là vị chát nhẹ, chát nồng hơn hay cũng có thể là vị ngọt khó tả. Với bước này, người thưởng thức mới thấy hương vị mật ong hoặc vani trong một số loại rượu.

 

Cách thưởng thức rượu vang đỏ

 
cach thuong thuc ruou vang dung chuan h5


Cách thưởng thức rượu vang đỏ cũng không khác gì những nguyên tắc cơ bản mà chúng tôi vừa giới thiệu. Tuy nhiên, với rượu vang đỏ, người ta sẽ rót khoảng 2/3 ly và thêm một vài điều đặc biệt khác:

Chọn đúng loại ly uống vang đỏ để tôn vinh những đặc trưng của vang cũng như đẳng cấp của người thưởng thức. Ly uống vang đỏ thường dùng loại ly cỡ lớn (khoảng 205 ml). Phần chân ly cao, phần thân ly to rộng, miệng thon gọn và mảnh hơn phần thân để hương vang đủ đậm và phảng phất. Ly thủy tinh, pha lê là những chất liệu được lựa chọn hàng đầu vì nó trong suốt, tôn lên được màu nguyên chất của rượu.

Chọn thức ăn để kết hợp với rượu vang đỏ cũng luôn được những người sành sỏi chú trọng. Người ta thường thưởng thức rượu vang đỏ với các món thịt đỏ được nướng hoặc quay và các món có nhiều gia vị. Vì rượu vang đỏ vốn đã sở hữu hàm lượng chất tannin tạo ra vị chát, gắt và nồng nên sẽ khiến miếng thịt có cảm giác mềm hơn và ngọt nước hơn trong miệng.

Để biết thêm chi tiết, xin vui lòng liên hệ:

☎️Hotline: 0899199967 - 02836227777 - 0926238239

Liên hệ để được báo giá nhanh: https://ruouvangnhap.com/lien-he.html

Website : www.ruouvangnhap.com

 

backtop