Vang New Zealand

Rượu vang New Zealand đa dạng và độc đáo, khiến cho những ai đã trót đắm say hương vị say nồng này khó lòng mà quên được. Nếu như bạn đang tìm kiếm một hương vị mới lạ nhưng vẫn đảm bảo sự thơm ngon, rượu vang New Zealand là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về thức uống quyến rũ này trong bài viết dưới đây nhé.

1. Những câu chuyện phía sau chai rượu vang New Zealand

Câu chuyện về sự phát triển của rượu vang New Zealand

New Zealand được coi là khu vực rượu vang mới trên thế giới bên cạnh những vùng đất truyền thống như Pháp, Ý, Đức và Tây Ban Nha. Đó là lý do vì sao ngành công nghiệp rượu vang New Zealand vẫn còn ở giai đoạn sơ khai so với phần còn lại của thế giới rượu vang. 

New Zealand – điểm sáng mới của thế giới rượu vang

Mặc dù cây nho đã có mặt trên đảo hơn 150 năm nhưng trong phần lớn thời gian đó, ngành sản xuất rượu tại đây đã bị cản trở bởi môi trường ôn hòa và bệnh phylloxera (một loại côn trùng đã tàn phá các vườn nho trên khắp thế giới trong thế kỷ 19 và 20). Tuy nhiên chỉ trong vòng 15 năm qua, ngành rượu vang của New Zealand đã thực sự bùng nổ. Chỉ riêng việc trồng giống nho Sauvignon Blanc đã tăng gần 5,5 lần kể từ năm 2002.

Các vùng rượu vang ở New Zealand

Các vùng rượu vang của New Zealand kéo dài 1.100 km (700 dặm) từ vùng cận nhiệt đới Northland xuống Trung tâm Otago, nơi có những vườn nho ở cực nam của thế giới.

Marlborough

Sự kết hợp của khí hậu mát mẻ nhưng nhiều ánh nắng mặt trời, lượng mưa thấp và đất đai màu mỡ vừa phải tại Marlborough đã tạo ra những loại rượu vang độc nhất vô nhị. Hơn 20.000 ha cây nho (khoảng 2/3 tổng số cả nước) được chăm sóc bởi các nhà sản xuất rượu vang địa phương, khiến nó trở thành vùng rượu vang lớn nhất của đất nước.

Hawke’s Bay

Vùng rượu vang lớn thứ hai của New Zealand, Hawke’s Bay đầy nắng là một nguồn rượu vang hảo hạng dồi dào kể từ năm 1851. Là một khu vực tương đối rộng lớn và đa dạng có khả năng sản xuất nhiều loại giống với tiêu chuẩn rất cao, Hawke’s Bay được biết đến nhiều nhất với Red Blends và Chardonnay.

Trung tâm Otago

Vùng đất với cảnh quan ngoạn mục và văn hóa du lịch hấp dẫn này cũng là quê hương của một số loại Pinot Noir ngon nhất thế giới. Khí hậu khắc nghiệt thưởng cho các loại rượu vang nơi đây có nồng độ cao và tinh tế.

Auckland

Auckland là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất của New Zealand, được thành lập vào đầu những năm 1900 bởi những nhà sản xuất rượu vang từ  Croatia, Li-băng và Anh. Đây là quê hương của những dòng vang đỏ mãnh liệt và mạnh mẽ cộng với Chardonnay đẳng cấp thế giới và Aromatics hảo hạng, ngành công nghiệp rượu vang Auckland hiện đại tiếp tục tỏa sáng.

Điều gì làm nên sự đặc biệt của rượu vang New Zealand?

Thời tiết ôn hòa với sự ảnh hưởng khí hậu biển cùng thời gian có nắng kéo dài và đêm được làm mát bằng gió biển đã tạo nên hương vị độc đáo của rượu vang New Zealand. Nếu đã có dịp đến thăm đất nước này, bạn sẽ cảm nhận thấy năng lượng tươi sáng cho cuộc sống tuyệt vời. Có lẽ công thức tạo nên những chai rượu vang tuyệt hảo chỉ là “bản dịch” của cuộc sống ở nơi thực sự xinh đẹp này. Điều mà bạn sẽ không bao giờ tìm thấy ở những loại rượu tại các vùng đất khác. 

Hầu hết những chai rượu vang từ New Zealand được đóng chai với nắp vặn. Nó còn được gọi là nắp Stelvin. Tại sao những nhà sản xuất tại đây lại né tránh nút chai từ gỗ? Câu trả lời nằm ở chất 2,4,6-trichloroanisole, nó thường được chuyển sang rượu vang thông qua việc đóng nút chai. Hợp chất này có thể tạo ra mùi thơm và hương vị của bìa cứng ẩm ướt và mốc meo. Không quá ngon miệng phải không nào? Do đó, cùng với Úc, New Zealand là quốc gia đi đầu trong việc áp dụng nắp vặn cho rượu vang ở mọi mức giá.

Nhóm rượu vang New Zealand bán chạy nhất hiện nay

• Cloudy Bay Sauvignon Blanc.
• Cloudy Bay Chardonnay.
• Cloudy Bay Pinot Noir.

2. Phân loại và đặc điểm của rượu vang New Zealand theo giống nho

New Zealand Sauvignon Blanc

Với hương thơm nồng nàn, rượu vang Sauvignon Blanc của New Zealand chinh phục các giác quan với ớt chuông đỏ, quả lý gai, chanh dây và âm hưởng của trái cây nhiệt đới kết hợp với hương cỏ mới cắt, thân cây cà chua, bưởi hoặc chanh.

Hương vị tuyệt vời của những chai rượu vang đến từ New Zealand

Vào năm 1975, khi những cây nho Sauvignon Blanc đầu tiên của Marlborough được trồng, không ai có thể dự đoán được giống nho này sẽ trở nên bùng nổ và đánh thức cả thế giới về rượu vang New Zealand chỉ trong vài thập kỷ. Hương vị tuyệt vời của rượu vang Sauvignon Blanc từ New Zealand đã hoàn toàn đánh gục các nhà phê bình rượu vang hàng đầu.

Rượu vang New Zealand Chardonnay

Một cách tinh tế, rượu vang New Zealand Chardonnay làm say lòng người với hương vị cam quýt vài trái cây nhiệt đới tươi sáng. Tính chất linh hoạt của giống nho Chardonnay khiến nó trở thành một nguyên liệu hoàn hảo cho những người Trồng nho và nhà sản xuất rượu tại New Zealand tạo ra những “kiệt tác”. 

Một loạt các phong cách rượu Chardonnay được phát triển và sản xuất tại đây, từ loại có hương trái cây và không uống gỗ rồi cho đến những loại thơm ngon với sự phức tạp, sang trọng và phòng bất hương thơm từ gỗ. Loại rượu này phản ánh mạnh mẽ terrior độc đáo của xứ sở kiwi và sự đa dạng trong các khu vực khác nhau. Khí hậu ấm tại Marlborough tạo ra rượu vang nồng nàn, tròn đầy và độ chua vừa phải. Trong khi đó những khu vực mát mẻ hơn như vịnh Hawke lại tạo nên những chai rượu vang đậm đặc với độ chua cao hơn, đồng thời mang hương vị thơm mát của trái cây nhiệt đới.

New Zealand Pinot Noir

Có nguồn gốc từ Burgundy, giống nho Pinot Noir đã tìm thấy ngôi nhà thứ hai để lý tưởng tại New Zealand. Tại đây, giống nho này chủ yếu được trồng ở các vùng phía nam mát mẻ: Wairarapa, Marlborough, Nelson, North Canterbury và Central Otago. Sự đa dạng lớn về khí hậu và thổ nhưỡng cho phép tạo nên nhiều phong cách khác nhau từ các vùng sản xuất rượu vang Pinot Noir này. Tuy nhiên, điểm chung của loại rượu này là cấu trúc và sự sang trọng được bao phủ bởi phong cách mạnh mẽ và hương vị trái cây ngọt ngào. 

Thật đáng kinh ngạc khi New Zealand đã nhanh chóng tạo dựng được danh tiếng về chất lượng của Pinot Noir với sự tăng trưởng ấn tượng về doanh số xuất khẩu trong 5 năm qua. Điều này đã góp phần chứng minh chất lượng và hương vị tuyệt vời của loại rượu này.

3. Những lưu ý giúp bạn thưởng thức rượu vang chuẩn vị

Thưởng thức rượu vang New Zealand với món ăn nào ngon?

Rượu vang trắng New Zealand là sự bổ sung thú vị cho mùi vị tươi ngon của hải sản, thịt trắng, đồng thời làm tăng hương vị của nước sốt từ trái cây có múi. Salad mùa hè giòn và ớt chuông cộng hưởng với loại rượu này sẽ tạo nên một hỗn hợp tuyệt hảo. Đây chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè rực rỡ. 

Những lưu ý giúp bạn thưởng thức rượu vang chuẩn vị

Rượu vang đỏ New Zealand rất dễ kết hợp với các loại thức ăn. Nó đủ nhẹ để làm dậy hương vị của cá hồi hoặc thịt gà nhưng cũng đủ phức tạp để bổ sung cho các loại thịt đỏ hoặc thịt thú rừng đậm đà hơn. 

Sử dụng rượu vang ở nhiệt độ nào?

Để có trải nghiệm rượu vang New Zealand tốt nhất, hãy sử dụng đó ở nhiệt độ từ 12 – 15 độ C (60 độ F). Đối với các loại vang trắng, nhiệt độ này sẽ thấp hơn một chút, từ 7 đến 10 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để rượu đạt được hương vị thơm ngon nhất.

Chọn ly như thế nào khi dùng rượu vang New Zealand

Một chiếc ly hình chuông tròn lớn là lựa chọn hoàn hảo để phục vụ rộn vang đỏ bởi nó có thể giữ được hương thơm tinh tế của rượu. Trong khi đó, nếu thưởng thức vang trắng, bạn có thể chọn những chiếc ly cao với phần bầu dài và hẹp hơn.

Phương pháp bảo quản rượu vang New Zealand

• Rượu vang nên được bảo quản ở nơi có nhiệt độ vừa phải từ 12 đến 16 độ C. Điều quan trọng nhất mà bạn cần phải lưu ý đó là giữ nhiệt độ bảo quản ở mức ổn định nhất có thể.
• Độ ẩm thích hợp để chất lượng rượu không bị ảnh hưởng là từ 50 đến 80%.
• Những chai rượu vang không thích ánh sáng và sẽ tốt hơn khi bảo quản trong bóng tối. 
• Bởi rượu vang New Zealand được đóng chai theo dạng nắp vặn nên bạn không cần phải đặt chúng theo phương nằm ngang.
• Nếu bạn sở hữu nhiều chai rượu vang, sắm một tủ đựng rượu chuyên dụng trong nhà là điều cần thiết và tốt nhất.

4. Rượu vang New Zealand chính hãng tại Rượu Vang Nhập

Rượu vang New Zealand chính hãng, chất lượng tại Rượu Vang Nhập

Nếu bạn là một người yêu thích hương vị của rượu vang chắc hẳn không thể bỏ lỡ trải nghiệm độc đáo từ rượu vang New Zealand. Hiện nay, tại Rượu Vang Nhập, bạn có thể tìm thấy những chai rượu vang New Zealand được nhập khẩu chính hãng 100% với đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, nếu bạn không quá am hiểu về loại rượu này để đưa ra lựa chọn phù hợp, những nhân viên giàu kiến thức và kinh nghiệm của chúng tôi sẽ giúp bạn làm điều đó.

5. Bảng giá rượu vang New Zealand tại Rượu Vang Nhập

LOẠI SẢN PHẨM	GIÁ  RẺ NHẤT	GIÁ CHIẾT KHẤU
✅⭐️RAPAURA Springs Reserve Central Otago	1.045.000❌❌	Liên hệ⭐️✅
✅⭐️RAPAURA Springs Classic Sauvignon Blanc	620.000❌❌	Liên hệ⭐️✅
✅⭐️Rượu Vang CLOUDY BAY Chardonnay	1.155.000❌❌	Liên hệ⭐️✅
✅⭐️RAPAURA Springs Classic Pinot Noir	886.000❌❌	Liên hệ⭐️✅
✅⭐️Rượu Vang CLOUDY BAY Sauvignon Blanc	1.065.000❌❌	Liên hệ⭐️✅
✅⭐️RAPAURA Springs Reserve Sauvignon Blanc	780.000❌❌	Liên hệ⭐️✅

Trên đây là một số thông tin về rượu vang New Zealand. Nếu bạn muốn sở hữu những chai rượu hảo hạng với hương vị mới lạ, hãy liên hệ với Rượu Vang Nhập khẩu để được tư vấn chi tiết và đặt hàng nhé.

Xem thêm Rượu Vang Pháp Chính Hãng Giá Tốt Tại Rượu Vang Nhập