Rượu vang Úc đã xuất hiện từ rất lâu. Theo giời gian, đến nay rượu vang Úc đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới. Tại Việt Nam, loại rượu này ngày càng phổ biến đặc biệt với những người mê rượu vang.
Đọc bài viết dưới đây để hiểu thêm về thương hiệu rượu vang đẳng cấp này.
1. Lịch sử rượu vang Úc
Rượu vang Úc xuất hiện lần đầu vào năm 1788 . Thuyền trưởng Arthur Philips đã mang những cành nho đầu tiên đến trồng tại Vịnh Sydney. Không may mắn là thiên nhiên không ủng hộ nên việc trồng nho sớm bị từ bỏ. Sau này, các trang trại nho được chuyển xuống Thung Lũng Hunter, khí hậu thuận lợi nên nho phát triển rất tốt. Các vườn nho cũng tiếp tục lan rộng xuống phía Nam khí hậu mát mẻ. Năm 1850, rượu vang Úc bắt đầu được sử dụng trên thế giới và đến năm 1960, 3 loại rượu Shiraz, Chardonnay, Cabernet Sauvignon bắt đầu trở nên phổ biến.
Rượu vang Úc ngày càng khẳng định vị trí trên thị trường quốc tế
Ngày nay, Úc đã trở thành quốc gia rượu vang đứng thứ 5 thế giới, sở hữu nhiều thương hiệu nổi tiếng nhất là Shiraz. Đặc trưng của vang Úc là hương trái cây dễ uống. Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng chất lượng không thua kém bất kỳ một cường quốc rượu vang nào.
2. 3 yếu tố đứng sau thành công của rượu vang Úc
2.1. Thiên nhiên ưu đãi
Úc được mẹ thiên nhiên ưu ái với khí hậu hợp với việc canh tác nho. Khí hậu Úc khác biệt ở từng vùng miền. Thung lũng Clare mát mẻ, còn nơi khác lại khô và nóng quanh năm. Chính vì thế mà nho Úc rất đa dạng và lượng đường cao. Nho trồng trong khí hậu nóng ẩm sẽ cho vị rượu đậm đà, độ cồn cao. Còn nho trồng ở nơi lạnh sẽ cho ra vị rượu nhẹ, thanh mát.
2.2. Công nghệ hiện đại
Không chỉ thiên nhiên, con người Úc luôn sáng tạo và đổi với phương pháp làm rượu. Rượu Úc nổi tiếng với sự tinh khiết, sang trọng từ quy trình chiết xuất và ủ rượu thủ công. Úc còn lập cả một viện nghiên cứu rượu vang AWRI để nghiên cứu các công thức mới. Ngày nay, Úc áp dụng tiến bộ khoa học kĩ thuật đế tạo ra loại rượu chất lượng cao nhất và tạo nên cuộc cách mạng mạnh mẽ như ngày nay. Ước tính Úc sản xuất đến 773 triệu lít rượu, thu về 2,2 tỷ mỗi năm.
Thành công của rượu vang Úc đến từ nhiều yếu tố
2.3. Chủng loại nho đa dạng
Điều kiện tự nhiên từng vùng của Úc rất khác nhau nên giống nho cũng rất đa dạng. Tất cả 6 tiểu bang của Úc đều trồng và phát triển ngành rượu nho với 60 vùng và hơn 100 giống nho khác nhau. Trong đó thung lũng Barossa sản xuất rượu vang từ năm 1842, được công nhận là nơi sản xuất rượu ngon nhất thế giới.
3. Một số vùng sản xuất rượu vang Úc nổi tiếng
3.1. Thung lũng Yarra, Victoria
Là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất tại Úc với hơn 300 vườn nho, 160 nhà máy. Khí hậu mát mẻ nên thích hợp để trồng nho sản xuất Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon và Pinot Noir.
3.2. Hunter Valley ở New South Wales
Cha đẻ ngành công nghiệp rượu vang Úc là James Busby đã góp công rất lớn với việc đem 20.000 gốc nho từ châu Âu đến Hunter. Rượu vang vùng Hunter có hương vị mạnh mẽ như Shiraz, Semillon, Chardonnay.
3.3. Thung lũng Barossa, Nam Úc
Barossa là vùng sản xuất rượu vang lâu đời có từ năm 1842 với những loại rượu vang nổi tiếng như Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Eden Valley Riesling.
3.4. Bờ sông Margaret, Tây Úc
Margaret là vùng đất nằm riêng biệt về phía Tây Nam nước Úc. Đây là vùng đất nổi tiếng với những dòng rượu vang thượng hạng. Margaret có hơn 20% sản lượng rượu vang tại Úc. Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon và Chardonnay là 3 loại rượu trứ danh vùng này.
3.5. Queensland
Nằm ở phía Đông, nơi đây được gọi với cái tên “Thiên đường nước Úc” với khí hậu ấm áp. Queensland chủ yếu trồng nho Shiraz và Chardonnay và mạnh nhất là sản xuất rượu vang trắng.
Úc có nhiều vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng
4. Top những chai vang Úc ngon đẳng cấp thế giới
4.1. Vang trắng The last stand Chardonnay Shiraz
Nhắc đến rượu vang Úc không thể bỏ qua The last stand Chardonnay Shiraz. Rượu có hương vị đặc trưng nhất của Úc với 95% Shiraz và 5% Malbec. Các khâu sản xuất rượu này cực kỳ công phu, được duy trì ở nhiệt độ 22-25 độ C nên tránh tối đa việc tạo ra những tannin xấu. Nhờ có thành phần nho Malbec nên rượu có hương vị của dâu tằm, mềm mại, sang trọng.
4.2.Vang Katherine Hill Syrah
Đây là chai rượu được dân trong nghề cực kỳ yêu thích và đánh giá cao. Thiết kế vỏ chai ấn tượng, cuốn hút. Hương vị là sự hòa quyện giữa nho và các trái cây khác tạo nên sự đặc trưng khó tìm thấy ở những loại rượu khác. Loại vang này còn có mùi thơm của quả anh đào vừa chín tới, mềm mại như nhung, vuốt ve nơi đầu lưỡi, vị tannin vừa phải, hậu vị dài, độ cồn 12%.
Một số cái tên rượu vang Úc trứ danh
4.3. Vang Vasse Felix Chardonnay
Rượu vang Vasse Felix Chardonnay có hương vị đặc trưng của những trái nho Chardonnay lên men. Thêm vào đó là mùi hương quả mọng, hoa trắng ngọt thơm và nấm hương. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy được dư vị tròn đầy kéo dài. Độ cồn trung bình 13% và cấu trúc tannin dẻo dai. làm say đắm ngay từ giây đầu tiên. Loại rượu này có mùi hương và vị dễ chịu, hợp với những người mới uống hay chị em phái đẹp.
4.4. Vang Yalumba Y Series Merlot
Yalumba Y Series Merlot có hương vị trái cây chín mọng hòa cùng chút cam thảo và mùi hương gỗ sồi. Vị rượu mềm mượt, thơm dẻo gây ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên. Dư vị mạnh mẽ lôi cuốn người thưởng thức. Cảm nhận vị thơm của Merlot quyện cùng tiêu đen và đinh hương không pha lẫn. Độ cồn mạnh lên đến 14,5% mang lại cảm giác mạnh mẽ khó tả.
5. Cách thưởng thức rượu vang Úc với các món ăn Việt Nam và bảo quản
Món ăn Việt với rượu vang quả thực là một sự kết hợp độc đáo giữa nền ẩm thực Đông và Tây. Vậy phải kết hợp sao cho tôn lên được hương vị của cả món ăn và rượu một cách trọn vẹn nhất?
- Rượu vang đỏ ruby: những chai rượu vang này có độ cồn thấp hợp với những món như hải sản nướng, thịt đỏ xào, gia cầm quay… Các loại rượu có vị mận, mâm xôi, dâu tây thông thường dùng chung với thịt gà, lợn chiên hoặc món Việt có vị cay.
- Rượu vang đỏ thẫm có nồng độ trên 14% được ủ trong thùng gỗ có hạt, vị cay nồng. Thích hợp với những món thịt đỏ, thịt quay, thịt bò…
- Rượu vang trắng sẽ hơi chát do nồng độ tannin cao, hợp với các món khai vị nhẹ nhàng, có chút chua như salad trộn giấm. Vị trái cây thanh mát hợp với những món hải sản luộc, hấp, hầm ví dụ như tôm hấp muối tiêu chanh, mực hấp nước mắm gừng.
- Rượu vang hồng chưa được biết đến rộng rãi như các loại rượu trên. Với sự tươi mát, trẻ trung, vang hồng hay được dùng vào mùa hè hợp nhất với món khai vị. Ngoài ra còn được dùng với cá, sò điệp và các món Ý, không nên dùng chung với những món nồng.
Rượu vang Úc ngon nhất khi dùng chung với những món ăn phù hợp
Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú trọng cách cất giữ và bảo quản rượu vang. Trước khi mở nắp hãy bảo quản ở nhiệt độ khoảng 12-16 độ C, trong bóng tối và đặt nằm ngang. Sau khi mở nắp hãy dùng khí trơ hoặc mua nút chai kín khí để tránh rượu tiếp xúc với oxy.
6. Địa chỉ mua rượu vang Úc chính hãng chất lượng
Mức giá rượu vang Úc hiện nay dao động trong khoảng 300 ngàn – 3 triệu đồng tùy loại. Mặt bằng chung vang đỏ có giá chát hơn vang trắng, nếu là loại thượng hạng có thể lên đến 10 triệu đồng.
Vậy ở đâu bạn có thể mua được rượu vang Úc chuẩn gốc, chất lượng cao? Câu trả lời là hãy ghé thăm ngay Rượu Vang Nhập. Rượu Vang Nhập là thương hiệu rượu vang nhập ngoại top đầu trên thị trường.
- Là đối tác chiến lược lâu năm của các thương hiệu rượu vang lớn tại Úc.
- Công nghệ kiểm định rượu tiên tiến, đảm bảo cung cấp những chai rượu đạt tiêu chuẩn quốc tế.
- Có chứng nhận quốc tế trong lĩnh vực phân phối, bán lẻ rượu vang.
- Quy trình vận chuyển bảo quản hiện đại, giữ nguyên hương vị của rượu từ nhà máy ở Úc đến tay người tiêu dùng tại Việt Nam.
- Cung cấp cho khách hàng loại hóa đơn theo yêu cầu.
7. Bảng giá rượu vang úc tại Rượu Vang Nhập
LOẠI SẢN PHẨM | GIÁ RẺ NHẤT | GIÁ CHIẾT KHẤU |
✅⭐️Rượu Vang TAYLOR Estate Sauvignon Blanc | 650.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️Rượu Vang CAPE MENTELLE Shiraz | 1.408.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️PENFOLDS Koonunga Hill Chardonnay | 500.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️PENFOLDS Max’s Cabernet Sauvignon | 750.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️PENFOLDS Bin 23 Pinot Noir | 1.200.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️PENFOLDS Bin 8 Shiraz Cabernet | 1.050.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
Rượu Vang Nhập Khẩu cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm rượu vang Úc tiêu chuẩn nhất với mức giá hợp lý. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận hỗ trợ và đặt mua sản phẩm.
Xem thêm Mua rượu vang Newzealand nhập khẩu chính hãng 100% giá tốt