Rượu vang Ý được biết tới là một trong số các chai rượu vang lôi cuốn, thơm ngon và hấp dẫn, được mệnh danh là thức uống tiêu thụ được nhiều nhất hiện nay.
Bằng hương vị đầy tuyệt vời, mềm mại, thơm ngon của mình, rượu vang Ý đã chinh phục không ít tín đồ yêu vang. Vậy bạn đã biết gì về rượu vang Ý? Cùng khám phá thông tin ngay qua bài viết sau đây nhé!
Rượu vang Ý – hương vị chinh phục cả thế giới
1. Lịch sử về rượu vang Ý
Từ hơn 4000 năm trước, rượu đã có mặt tại Ý, bắt nguồn từ tiểu quốc Enotria, nho cũng đã được trồng, thu hoạch và chế biến thành rượu. Ngay cả trước khi Hy Lạp đặt chân tới xứ sở Ý thì rượu đã trở thành một phần ở trong cuộc sống người dân tại vùng đất này.
Vào thế kỷ XIX, nhiều vùng trồng nho tại phía Bắc của Châu Âu đã bị tàn phá vì loại bọ Phylloxera. Những trang trại rượu Ý phải ngừng hoạt động vì đã bị phá huỷ. Các trang trại rượu nho về sau nạn côn trùng cũng đã được trồng lại cùng tiêu chí lấy số lượng trên chất lượng.
Mãi tới những năm 1960 mới có sự xuất hiện của những luật quy định về chất lượng rượu và in nhãn hiệu theo như tiêu chuẩn hiện đại. Ngày nay, rượu vang Ý cực kỳ đa dạng, nổi tiếng hơn bao giờ hết.
2. Các kiến thức bạn nên biết về rượu vang Ý
Là một trong những loại thức uống ngon thơm, được sáng tạo từ chính sự lên men hoàn hảo với nước cốt nho đậm đặc, hương vị của các chai rượu vang ngon thơm, đặc biệt là những dòng rượu vang Ý mang tới người dùng các trải nghiệm cực kỳ lý thú và tuyệt vời. Rượu vang Ý sản xuất từ các giống nho đặc trưng, chứa đựng hương vị đặc trưng ở chính vùng đất, con người ở lãnh thổ nơi đây. Bởi thế, các chai rượu vang Ý luôn ngon thơm, hấp dẫn, lôi cuốn, xứng đáng là thức uống tuyệt vời với người dùng hay người được tặng.
Nhắc tới rượu vang Ý người ta sẽ nghĩ tới ngay hương vị vô cùng tinh khiết, thú vị. Chính vì vậy hương vị rượu vang Ý cùng các kiến thức đầy thú vị xung quanh thức uống lên men này đều đọng lại ở trong tâm trí của người sử dụng các trải nghiệm hoàn toàn đặc biệt.
Rượu vang Ý – thức uống thơm ngon, hấp dẫn
3. Đặc trưng của thổ nhưỡng góp phần tạo nên hương vị riêng cho rượu vang Ý
Hương vị rượu vang Ý chịu ảnh hưởng lớn bởi những nguyên liệu sử dụng để sản xuất ra chúng. Ý với điều kiện địa lý là bán đảo, khí hậu thích hợp vừa đất liền vừa biển tạo điểm nhấn vô cùng lý thú đến cho rượu vang. Sự trải dài của các sườn đồi lớn rộng, mang tới nhiều điều kiện về thổ nhưỡng, giúp nho sở hữu nhiều hương vị đặc trưng, tạo nên sự khác biệt ở vang Ý.
4. Quy trình để sản xuất ra rượu vang Ý
Để tạo nên những chai rượu vang Ý hương vị ngon thơm, cần phải trải qua quy trình sản xuất kỹ lưỡng và công phu. Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay với các con mắt tinh tường để chọn lựa ra những quả nho có chất lượng tốt nhất.
Sau đó, những trái nho sẽ vận chuyển tới nhà máy rửa sạch, trải qua thêm quá trình sàng lọc kỹ càng. Nho được làm dập lấy phần nước cốt lên men. Vỏ nho và nước cốt nho sẽ được ngâm cùng nhau trong các thùng gỗ sồi lớn, nho sẽ từ từ lên men làm nên hương vị hấp dẫn và lôi cuốn nhất tới người dùng. Thời gian mà rượu vang lên men sẽ tuỳ thuộc theo sự tính toán, cân nhắc của từng nhà làm vang nhằm đem đến hương vị hảo hạng nhất tới cho rượu vang.
5. Cách đọc những thông tin ở nhãn chai rượu vang Ý
Tên của nhà sản xuất
Tên của nhà sản xuất ra rượu vang Ý có thể là tập đoàn lớn hay đơn vị nhỏ. Biết được tầm cỡ và tiếng tăm của nhà sản xuất rượu có thể hữu ích cho việc đánh giá loại rượu này là dễ tìm hay hiếm.
Đọc phân hạng của chai rượu
Hệ phân hạng của rượu vang Ý ra đời vào năm 1963 nhằm vinh danh những giống nho tại bản địa ở Ý. Hiện nay có khoảng 329 dòng vang Ý đã đạt phân hạng DOC và có 73 loại đã đạt phân hạng DOCG.
Rượu vang Ý được phân thành nhiều hạng
Hệ thống phân hạng rượu vang Ý cụ thể như sau:
- Hạng DOCG: đây là phân hạng cho rượu vang Ý có chất lượng tốt nhất. Những loại rượu vang này đều đáp ứng được mọi tiêu chuẩn có trong DOC. Bên cạnh đó, còn cần thoả mãn những yêu cầu nghiêm ngặt về khoảng cách trồng nho, vùng trồng nho, loại nho được trồng, nồng độ cồn, thời gian ủ nho tối thiểu. Piedmont và Tuscany là 2 vùng có nhiều loại vang đạt DOCG nhất ở nước Ý.
- Hạng DOC: phân hạng này cơ bản tương đương hạng AOC ở rượu vang Pháp. Rượu vang Ý đạt DOC cần sản xuất từ những khu vực do chính phủ quy định, tuân theo những nguyên tắc cụ thể để bảo tồn về đặc tính ở rượu vang trong từng vùng chuyên biệt tại Ý.
- Hạng IGT: là dòng vang Ý chỉ cần đáp ứng được những yếu tố như niên vụ, giống nho.
- Hạng Vdt: rượu vang phân hạng này là những loại vang dùng để uống hàng ngày. Thường có ký hiệu đơn giản ở nhãn chai là Rosso.
Nhận biết về khu vực sản xuất rượu
Tại Ý có tới 20 vùng trồng nho làm rượu vang. Trong đó, nổi tiếng nhất chính là 7 vùng: Veneto, Abruzzo, Tuscany, Piedmont, Puglia, Lombardy và đảo Sicily. Mỗi vùng sẽ chuyên về loại vang và giống nho khác nhau.
- Khu vực Tây Bắc nước Ý nổi tiếng 3 giống nho là Dolcetto, Barbera và Nebbiolo. Loại vang đậm đà như Barbaresco và Barolo đều làm từ dòng nho lừng danh tại vùng này.
- Khu vực Trung Ý nơi có vùng Tuscany. Đa số vang tại đây là từ giống nho Sangiovese và cũng là cái nôi của rượu vang cao cấp Super Tuscan hay vang Chanti.
- Khu vực Đông Bắc Ý có Veneto với 3 dòng vang đỏ làm nên tên tuổi chính là Amarone, Valpolicella và Ripasso.
Niên vụ của nho
Cây nho chịu ảnh hưởng lớn từ nhiều yếu tố về thiên thời và địa lợi. Thế nhưng, thời tiết ở mỗi năm sẽ có các thay đổi khác nhau. Điều này ảnh hưởng tới chất lượng nho trồng tại mỗi niên vụ. Vì thế, biết được niên vụ đó có thời tiết tốt sẽ giúp bạn chọn được những chai vang Ý ngon thơm hơn.
6. Những chai rượu vang Ý đang bán chạy nhất hiện nay
Rượu vang Ý tựa như một biểu tượng mà mỗi khi nhắc đến rượu vang ngon, hương vị đầy mềm mại lướt qua vòm miệng là người ta sẽ nghĩ ngay đến những chai rượu vang Ý. Vang Ý gần như chiếm lĩnh thị trường khi có đến 500 thương hiệu rượu vang với khá nhiều mùi vị thơm ngon ấn tượng. Là một tín đồ yêu vang chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ những chai rượu vang Ý thơm ngon đang bán chạy nhất hiện nay dưới đây:
- Rượu vang F Negroamaro.
- Rượu vang M Malvasia.
- Rượu vang Vindoro Negroamaro.
- Rượu vang Q Premium Reolo.
7. Hương vị của rượu vang ngọt Ý
Nhắc đến rượu vang Ý thì chắc chắn không thể không kể đến rượu vang ngọt, thứ chinh phục vị giác của phái nữ. Rượu vang ngọt thường có màu hồng hoặc cam đầy bắt mắt. Hương vị rượu vang ngọt Ý nhẹ nhàng và ngọt ngào và đặc biệt còn ngon hơn khi nhâm nhi rượu vang cùng với một xíu xí muội hoặc các món tráng miệng, bánh ngọt.
8. Những cách để bảo quản rượu vang Ý sau khi mở nắp
Dưới đây là các cách có thể giúp bạn bảo quản được rượu vang Ý sau khi đã khui nắp mà vẫn giữ được hương vị ngon thơm:
- Dùng tủ chuyên dụng để bảo quản rượu vang.
- Bảo quản vang Ý ở trong tủ lạnh.
- Bảo quản rượu vang qua phương pháp hút chân không.
- Bảo quản rượu vang Ý bằng khí Nito.
9. Mua rượu vang Ý ở đâu uy tín?
Rượu Vang Nhập Khẩu tự hào là đơn vị phân phối, nhập khẩu những dòng rượu vang từ các quốc gia sản xuất vang hàng đầu và trong đó có cả các loại vang chất lượng đến từ nước Ý xinh đẹp. Tại đơn vị cung cấp các dòng vang Ý sản xuất từ nhiều nhà làm rượu, nhiều giống nho, nhiều thương hiệu cao cấp và các vùng sản xuất khác nhau, đáp ứng được đa dạng sở thích của thực khách.
Rượu Vang Nhập – đơn vị cung cấp Rượu vang Ý uy tín
10. Bảng giá rượu vang ý tại Rượu Vang Nhập
LOẠI SẢN PHẨM | GIÁ RẺ NHẤT | GIÁ CHIẾT KHẤU |
✅⭐️F Gold 24 Karat Limited Edition | 1.560.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️M Merlot Salento | 890.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️Rượu Vang MARIO Del CONTE | 660.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️Rượu Vang ASTRALE Chianti Riserva | 495.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️Rượu Vang BOLLA Soave Classico DOC | 350.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
✅⭐️Rượu Vang Bịch Contessa Aurosia | 472.000❌❌ | Liên hệ⭐️✅ |
Nếu bạn muốn thưởng thức ngay hương vị của các chai rượu vang Ý có chất lượng hảo hạng nhất, hãy đến với Rượu Vang Nhập để được tư vấn, hiểu hơn về những dòng vang và chọn được cho mình sản phẩm thích hợp nhất.
Xem thêm Mua rượu vang Úc nhập khẩu chính hãng giá tốt tại Rượu Vang Nhập