Kiến thức rượu, Tin tức
So sánh rượu Whisky và Cognac
So sánh rượu Whisky và Cognac là một trong những chủ đều được những người yêu thích rượu mạnh quan tâm. Bởi qua đó, chúng ta sẽ hiểu hơn về quy trình sản xuất, tầng hương vị độc đáo của hai loại rượu nổi tiếng này. Cùng Rượu Vang Nhập khám phá thông tin chi tiết về sự khác biệt giữa Whisky và Cognac ngay dưới đây nhé!
1. Giới thiệu đôi nét về Cognac và Whisky
Cognac là gì?
Cognac là một loại rượu chưng cất được làm từ nho lên men, chủ yếu là nho Ugni Blanc. Dòng rượu này có nguồn gốc từ vùng Cognac của Pháp, được ủ trong thùng gỗ sồi, mang lại hương vị đậm đà, êm dịu. Cognac thường được thưởng thức nguyên chất, để hương vị phức tạp của nó tỏa sáng, nhưng nó cũng là một thành phần làm nên các ly cocktail hấp dẫn.
Rượu Cognac có nguồn gốc từ vùng Cognac của Pháp
Whisky là gì?
Mặt khác, rượu Whisky là một loại rượu chưng cất được làm từ ngũ cốc lên men, bao gồm lúa mạch, ngô, lúa mạch đen và lúa mì. Nó được ủ trong thùng gỗ, thường được làm bằng gỗ sồi trắng cháy. Dòng rượu Whisky bao gồm rượu Whisky Scotch, rượu Whisky Ailen, rượu Whisky Bourbon và rượu Whisky Tennessee, mỗi loại có quy tắc sản xuất và hương vị riêng. Rượu Whisky có thể được uống trực tiếp, uống trên đá hoặc dùng làm nền cho nhiều loại cocktail.
2. Quy trình sản xuất rượu Cognac và rượu Whisky
Cả hai dòng rượu mạnh đều làm từ hỗn hợp lên men sau đó được chưng cất và ủ. Tuy nhiên, quy trình sản xuất rượu Whisky và Cognac vẫn có một số khác biệt chính. Cognac được sản xuất từ nho làm rượu vang trắng. Rượu Whisky có thể làm từ nhiều loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì và ngô. Cụ thể thế nào, cùng làm phép so sánh rượu Whisky và Cognac tại đây:
Rượu Cognac sản xuất như thế nào?
Quá trình sản xuất rượu Cognac bắt đầu bằng việc thu hoạch nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Meslier St. Francois. Sau khi lên men, rượu thu được được chưng cất hai lần trong nồi đồng. Rượu chưng cất sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Quá trình trưởng thành có thể kéo dài hàng năm, thậm chí hàng chục năm, tạo nên chất rượu mịn như lụa. Mỗi bước của quy trình, từ vườn nho đến hầm rượu, đều được kiểm soát tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng cao nhất.
Cognac là một bản giao hưởng của hương và vị
Quá trình sản xuất rượu Whisky như thế nào?
Việc sản xuất rượu Whisky sẽ tùy theo từng loại, thường liên quan đến việc ủ mạch nha, nghiền, lên men, chưng cất và ủ. Thời gian ủ rượu và loại gỗ được sử dụng trong thùng ảnh hưởng đáng kể đến hương vị của rượu Whisky. Cho dù đó là than bùn khói được sử dụng trong sản xuất rượu Whisky Scotch hay thùng gỗ sồi cháy mới được sử dụng để sản xuất rượu Bourbon, mỗi thành phần đều góp phần tạo nên hương vị độc đáo của sản phẩm cuối cùng.
3. Hương vị của Cognac và Whisky
Hương vị độc đáo của Cognac
Cognac là một bản giao hưởng của hương vị. Từ hương hoa của Grande Champagne Cognac đến hương trái cây của Fins Bois, mỗi ngụm là một trải nghiệm đánh thức mọi giác quan. Cho dù đó là Cognac VS trẻ trung, sôi động hay Cognac XO phức tạp, trưởng thành, đều có loại Cognac dành cho mọi khẩu vị. Quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp tạo ra các hương vị bổ sung chẳng hạn như vani, caramel và gia vị, làm tăng thêm độ phức tạp của Cognac.
Hương vị đặc biệt chỉ có ở rượu Whisky
Rượu Whisky cũng mang đến một thế giới đầy hương vị. Từ than bùn khói của rượu Whisky Scotch đến hương caramel ngọt ngào của rượu Bourbon cho đến rượu Whisky Ailen chưng cất ba lần, mỗi loại rượu Whisky đều mang đến một điều gì đó độc đáo cho người thưởng thức. Quá trình trưởng thành trong thùng gỗ sồi phát triển những hương vị này hơn nữa, tạo ra một loại rượu vừa phức hợp vừa thú vị.
Rượu Whisky mang đến một thế giới đầy hương vị
4. Rượu Cognac và Whiskey trong Cocktail
Cocktail Cognac phổ biến
Cognac không chỉ để nhấm nháp mà đó còn là ngôi sao của nhiều loại cocktail cổ điển, như Sidecar với vỏ chanh thơm ngon và Cointreau ngọt ngào, hay Stinger – sự pha trộn sảng khoái giữa Cognac và crème de menthe. Cho dù bạn đang pha một ly cocktail cho một dịp đặc biệt hay pha một loại đồ uống đơn giản để thư giãn, Cognac sẽ mang lại nét sang trọng cho bất kỳ loại cocktail nào.
Cocktail Whisky phổ biến
Rượu Whisky cũng tỏa sáng trong các loại cocktail. Từ Old Fashioned mạnh mẽ đến Mint Julep sảng khoái cho đến Hot Toddy ấm áp, tính linh hoạt của rượu Whisky khiến nó trở thành thức uống được yêu thích trong thế giới cocktail. Cho dù bạn thích cocktail Whisky ngọt, chua hay mạnh, luôn có loại cocktail Whisky phù hợp với mọi sở thích.
5. Rượu Cognac và Whisky – đâu là chọn lựa tốt nhất?
Khi quyết định giữa rượu Cognac và rượu Whisky, câu trả lời thực sự phụ thuộc vào sở thích cá nhân của mỗi người. Cả hai loại rượu mạnh đều mang lại trải nghiệm uống độc đáo và ngon miệng.
Mua rượu mạnh chính hãng tại Rượu Vang Nhập
Cho dù bạn thích rượu Cognac hay rượu Whisky, có một điều chắc chắn – cả hai loại rượu mạnh đều mang đến trải nghiệm uống rượu thú vị không nên bỏ qua! Cả hai đều có thể được thưởng thức theo nhiều cách phục vụ khác nhau, từ cocktail cho đến đồ uống trực tiếp. Cả hai đều là món ăn tuyệt vời sau bữa tối nhưng cũng có thể được thưởng thức trong nhiều không gian khác nhau.
Xem thêm: Nghệ thuật thưởng thức rượu mạnh
Qua đây chắc hẳn bạn đã nắm được thông tin so sánh rượu Whisky và Cognac. Nếu bạn thích trải nghiệm tầng hương độc đáo của Whisky và Cognac, chần chờ gì mà không ghé Rượu Vang Nhập để sở hữu cho mình chai rượu chất lượng. Với nhiều năm phân phối các loại rượu mạnh như Hennessy, Chivas, Macallan, Ballantines,…, Rượu Vang Nhập hứa hẹn mang đến quý khách hàng sản phẩm chính hãng với giá thành phải chăng.
Tham khảo ngay các sản phẩm đang được bán chạy nhất tại Rượu Vang Nhập
Ruouvangnhap - Phân phối rượu nhập khẩu chính hãng với các dòng sản phẩm như: WHISKY, COGNAC, CHIVAS, HENNESSY, JOHNNIE WALKER, BALLANTINES, REMY MARTIN, MACALLAN, MARTELL..., Vang Pháp, Vang Argentina, Vang Chile, Vang Úc, Vang New Zealand, Vang Ý, Vang Hồng, Vang Nổ, CHAMPAGNE, Rượu Mùi, Hộp Quà Rượu...Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.
Hotline: 0926238239
Tư vấn báo giá
Địa chỉ
Bài viết liên quan
Bar là gì? Cách phân biệt Bar, Club và Lounge sao cho đúng
Chủ đề Bar là gì, các quán Bar nổi tiếng & phân biệt giữa Bar,...
Th4
Bartender là gì? mọi thông tin về nghề Bartender mà bạn nên biết
Trong một vài năm trở đây, số lượng người tìm hiểu Bartender là gì, mọi...
Th4
Rượu Ngoại Giá Dưới 500K Mà Bạn Nên Thử
Bạn cần tìm dòng rượu ngoại giá dưới 500K mà bạn nên thử? Bạn phân...
Th4
Danh Sách Các Loại Whisky Giá Rẻ Chính Hãng Bạn Nên Mua
Danh sách các loại Whisky giá rẻ chính hãng bạn nên mua luôn là đề...
Th4
Whisky khói là gì? các loại Whisky khói nổi tiếng thế giới
Khi tìm hiểu về thế giới Whisky chắc hẳn bạn đã từng thắc mắc Whisky...
Th4
Danh sách những chai rượu ngoại giá dưới 2 triệu chính hãng bạn nên mua
Danh sách những chai rượu ngoại giá dưới 2 triệu chính hãng bạn nên mua...
Th4