Baileys – Khi được nhắc đến người ta không chỉ nhớ đến một loại rượu kem béo ngậy, thơm lừng hương vani và cacao, mà còn là cả một biểu tượng của sự đổi mới trong ngành rượu mùi. Từ khi ra đời vào năm 1974, nó đã chinh phục hàng triệu tín đồ rượu trên toàn thế giới nhưng ít ai biết rằng, đằng sau mỗi giọt rượu là cả một câu chuyện thú vị về sự sáng tạo, công nghệ và niềm đam mê. Cùng khám phá qua bài viết dưới đây thôi nào!

1. Câu chuyện ra đời – Baileys và cuộc cách mạng rượu mùi

Trước những năm 1970, thị trường rượu mùi chủ yếu bị thống trị bởi các loại rượu trái cây hoặc rượu thảo mộc, nhưng không có sản phẩm nào kết hợp giữa Whiskey và kem tươi. Điều này đặt ra một thách thức lớn: làm thế nào để tạo ra một loại rượu có thể hòa quyện kem và rượu mạnh mà không bị tách lớp theo thời gian?  

Nhóm sáng tạo của công ty R.A. Bailey & Co., đã thử nghiệm qua vô vàn công thức. Họ phát hiện ra rằng, với công nghệ hiện đại và tỷ lệ pha trộn hoàn hảo, họ có thể tạo ra một loại rượu mượt mà, béo ngậy nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của Whiskey.  

Baileys ra đời tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành rượu mùi

Baileys ra đời tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành rượu mùi

Và thế là Baileys ra đời – loại rượu kem đầu tiên trên thế giới, tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành rượu mùi và trở thành thương hiệu rượu mùi bán chạy nhất toàn cầu.  

2. Điều gì làm nên sự đặc biệt của Baileys?

  • Công thức bí mật – Sự hòa quyện hoàn hảo giữa kem và Whiskey

Baileys được làm từ Whiskey Ireland hảo hạng, kem tươi nguyên chất, cacao, vani và một số thành phần bí mật khác. Điều đặc biệt là không hề có chất bảo quản, nhưng nhờ vào công nghệ pha trộn độc quyền, rượu vẫn giữ được kết cấu mịn màng và hương vị hoàn hảo trong suốt 24 tháng, ngay cả khi không cần bảo quản lạnh. 

Có nhiều yếu tố làm nên sự đặc biệt của rượu Baileys

Có nhiều yếu tố làm nên sự đặc biệt của rượu Baileys

  • Kem tươi chất lượng cao từ những trang trại bò tốt nhất Ireland 

Mỗi năm, hơn 200 triệu lít sữa từ những con bò Ireland được sử dụng để sản xuất Baileys. Những chú bò này được nuôi thả tự nhiên trên các cánh đồng xanh mướt, tạo ra nguồn sữa giàu dinh dưỡng và thơm béo đặc trưng. Điều này giúp loại rượu này có được vị kem mềm mượt, ngậy nhưng không ngấy.  

  • Whiskey Ireland – Linh hồn của Baileys  

Không giống như các loại rượu mùi khác sử dụng cồn trung tính, Baileys chọn Whiskey Ireland làm nền tảng, mang đến độ ấm áp, hương gỗ sồi nhẹ và vị cay tinh tế. Chính điều này giúp loại rượu này có được chiều sâu hương vị mà ít loại rượu kem nào có thể sánh kịp.  

3. Hương vị Baileys – Sự ngọt ngào đầy mê hoặc

Baileys có hương thơm ngọt ngào của cacao, vani và caramel, kết hợp với vị béo mịn của kem tươi và hậu vị ấm áp của Whiskey. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của vị kem mềm mại trên đầu lưỡi, sau đó là vị chocolate nhẹ nhàng, và cuối cùng là cảm giác ấm nóng lan tỏa từ Whiskey.  

Không quá mạnh như Whiskey nguyên bản, cũng không quá ngọt như rượu trái cây, Baileys là sự cân bằng hoàn hảo giữa sự êm ái và tinh tế, khiến bất cứ ai cũng dễ dàng yêu thích ngay từ ngụm đầu tiên.  

4. Những biến thể hấp dẫn của Baileys  

Không dừng lại ở phiên bản gốc, Baileys đã không ngừng sáng tạo và cho ra đời nhiều biến thể độc đáo, làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức:  

  • Baileys Salted Caramel – Vị caramel mặn nhẹ kết hợp với kem tươi, tạo ra sự tương phản hương vị đầy thú vị.  
  • Baileys Original – Mang hương vị ngọt ngào, mượt mà và dễ uống, thích hợp để thưởng thức trực tiếp, pha chế cocktail hoặc kết hợp với cà phê và món tráng miệng.
  • Baileys Strawberries & Cream – Hương vị ngọt ngào của dâu tây và kem tươi, tạo nên một thức uống lý tưởng cho mùa hè.  

5. Nghệ thuật thưởng thức rượu Baileys

  • Uống trực tiếp với đá  

Cách phổ biến nhất để tận hưởng Baileys là rót trực tiếp lên đá, giúp làm dịu vị rượu và tăng cảm giác sảng khoái.  

Việc thưởng thức rượu Baileys là cả một nghệ thuật

Việc thưởng thức rượu Baileys là cả một nghệ thuật

  • Pha chế cocktail 

Baileys là nguyên liệu lý tưởng để tạo nên những ly cocktail hấp dẫn: Mudslide; Baileys White Russian…

  • Kết hợp với cà phê  

Một chút Baileys trong tách cà phê nóng sẽ biến ly cà phê bình thường thành một món Irish Coffee thơm béo, hoàn hảo cho những buổi sáng thư giãn.  

  • Sử dụng trong món tráng miệng

Baileys là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh, kem, sốt chocolate hoặc thậm chí là sữa lắc, tạo nên hương vị phong phú cho các món tráng miệng.  

6. Tại sao Baileys lại được yêu thích đến vậy?

  • Dễ uống: Độ cồn 17% vừa đủ để mang lại cảm giác ấm áp nhưng không quá mạnh.  
  • Linh hoạt: Có thể uống trực tiếp, pha cocktail, kết hợp với cà phê hoặc chế biến món ăn.  
  • Độc đáo: Hương vị kem tươi hòa quyện với whiskey tạo nên một phong cách riêng biệt, không dễ nhầm lẫn với bất kỳ loại rượu nào khác.  
  • Phù hợp với nhiều dịp: Từ tiệc tùng, sum vầy gia đình đến những buổi tối thư giãn một mình, dòng rượu này chính là sự lựa chọn hoàn hảo.  

Hơn nửa thế kỷ trôi qua, Baileys vẫn giữ vững vị thế là loại rượu kem bán chạy nhất toàn cầu, chinh phục cả những người yêu rượu khó tính nhất. Nếu bạn chưa từng thử nó, hãy cho mình cơ hội trải nghiệm một trong những loại rượu hấp dẫn nhất thế giới này – một ly rượu mang đến sự ngọt ngào, ấm áp và đầy quyến rũ!

Bạn đang cần tìm địa chỉ uy tín mua, thưởng rượu Baileys thì hãy tham khảo ngay tại Ruouvangnhap ngay nhé. Chúng tôi vừa cung cấp sản phẩm chính hãng, chất lượng với giá tốt vừa đa dạng nhiều loại rượu nhập khẩu khác nhau để bạn cân nhắc lựa chọn thêm như: Cognac, Chivas, Hennessy, Johnnie Walker,… Ghé ngay cửa hàng của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé!