Rượu Brandy là gì? Nguồn gốc xuất xứ và hương vị của Brandy

Bạn có chung thắc mắc “Rượu Brandy là gì? Xuất xứ nguồn gốc và hương vị của rượu Brandy?”. Có thể nói rượu Brandy từ lâu đã là một loại rượu mạnh ấn tượng với hương vị đa dạng và độ đậm đà. Ngày càng nhận được nhiều sự yêu thích của giới sành rượu, Brandy luôn nằm trong top những chai rượu đắt nhất thế giới. Cùng Rượu Vang Nhập giải mã về loại rượu đến từ  Hà Lan này nhé!

1. Những thông tin ít ai biết về rượu Brandy

Để hiểu rõ được loại rượu này trước hết cần phải biết rượu Brandy là gì?

Brandy từ lâu đã là một loại rượu mạnh ấn tượng với hương vị đa dạng và độ đậm đà

1.1 Rượu Brandy là gì?

Rượu Brandy là loại rượu mạnh với nồng độ từ khoảng 40% trở lên. Ban đầu, rượu Brandy sau khi chưng cất có nồng độ rất cao cần phải sử dụng nước cất để dung hòa và giảm nồng độ của rượu.

Rượu vang hoặc trái cây đã nghiền nát là nguyên liệu chính để chưng cất Brandy. Loại rượu này được chưng cất bằng phương pháp thủy từ rượu vang chát cho ra loại rượu mạnh với nồng độ cao. Bằng cách này giúp người dùng giảm bớt không gian và tiết kiệm chi phí. Tiếp theo, chúng được ủ tối thiểu 2 năm trong các thùng gỗ sồi. Nhờ phương pháp chưng cất đặc biệt này giúp Brandy nhanh chóng nổi tiếng bởi hương vị đa dạng và đậm đà.

1.2. Sự ra đời của thương hiệu Brandy

Rượu Brandy bắt nguồn từ Hà Lan. Cái tên Brandy được đặt bởi người phát minh ra phương pháp chưng cất này – thương gia Den Helkenwijk. Đây là một thương gia buôn bán rượu chát người Hà Lan. “Brandy” là một phần trong từ “Brandewijin” trong tiếng Hà Lan với nghĩa “rượu đã cháy”.

Trước kia các loại Brandy truyền thống chủ yếu được điều chế từ nho. Sau này có nhiều sự cải biên trong nguyên liệu, tạo nên những dòng Brandy mới mẻ hơn bao gồm: rượu mạnh sử dụng các loại trái cây như lê, táo gọi là Pome Brandy.  Trong khi đó Fruit Brandy lại sử dụng mận, đào, mơ,…

Brandy truyền thống chủ yếu được điều chế từ nho

Hiện tại có nhiều nhà máy sản xuất loại rượu này. Tuy nhiên hương vị cho ra mang màu sắc khác nhau tùy thuộc vào công thức điều chế của mỗi nhà máy. Nhưng nhìn chung quy trình cho ra một chai Brandy sẽ bao gồm các bước sau:

• Bước 1: Cho men tự nhiên vào hỗn hợp trái cây nghiền. Sau quá trình lên men hỗ hợp này sẽ chuyển thành rượu.
• Bước 2: Đem rượu đã lên men tiếp tục chưng cất trong nồi đồng sẽ có được chất rượu đậm đặc với nồng độ cồn cao. 
• Bước 3: Tiếp tục ủ rượu trong thùng gỗ sồi từ 3 đến 30 năm. Cũng có thể làm dịu nồng độ trong thùng thép hoặc bình mà vẫn giữ trọn hương vị vốn có.
• Bước 4: Cuối cùng, điều chỉnh nồng độ mong muốn phù hợp bằng cách pha rượu brandy tinh khiết với nước cất.

2. Đặc điểm nổi bật trong hương vị rượu Brandy

Nhìn chung, các loại rượu Brandy có hương vị trái cây làm chủ đạo. Độ mạnh của hương trái cây sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố: tỷ lệ giữa các nguyên liệu, phương pháp chưng cất và thời gian ủ. Đặc biệt rượu càng để lâu thì hương vị càng êm dịu và đậm đà. Brandy có hương vị trái cây gợi nhớ đến mận,nho, mơ hoặc các loại trái cây khác được dùng trong sản xuất. 

Hơn nữa Brandy được lên men từ trái cây, do đó lượng đường tự nhiên vốn có trong hoa quả giúp cho chất rượu có độ ngọt. Vị ngọt của Brandy được ví như vị ngọt của Caramen bên cạnh các hương vị đắng, chát hay chua khác,…

Rượu Brandy có hương vị trái cây làm chủ đạo

Hơn nữa việc sử dụng nguyên liệu khác nhau cũng cho ra các dòng Brandy với phong cách và hương vị khác nhau:

• Brandy nho: Nổi bật với mùi thơm của những trái nho chín nhờ được lên men từ nước ép nho thượng hạng. Loại rượu này thường được ủ khá lâu trong thùng gỗ sồi cho ra màu sắc đẹp mắt và mùi vị ngon hơn.
• Brandy táo: Mặc dù mang tên Brandy táo nhưng loại brandy này lại được làm từ vỏ, thân, thịt quả và phần còn lại của quả nho sau khi đã ép lấy nước. Vì vậy mà cần thời gian ủ khá dài. Nhờ quá trình ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi nên rượu này có hương vị nồng đậm hơn. Hương vị nho đặc trưng cũng đã giảm bớt đi đáng kể so với loại Brandy nho thông thường.
• Brandy hoa quả: Là dòng rượu Brandy lên men từ các loại trái cây nói chung trừ nho. Với loại rượu này mang đến hương vị đa dạng hơn. Bên cạnh vị ngọt vốn có, người dùng có thể cảm nhận được vị chát, đắng hay chua nhẹ từ nguyên liệu trái cây ban đầu. 

3. Bỏ túi địa chỉ mua rượu Brandy chính hãng, giá rẻ

Nếu bạn đang không biết mua rượu Brandy ở đâu chính hãng, giá tốt, thì ruouvangnhap.com là lựa chọn hoàn hảo. Chúng tôi tự hào mang tới cho khách hàng những chai Brandy chất lượng, được nhập khẩu chính hãng, không qua trung gian. Mỗi chai Brandy đều được lựa chọn cẩn thận và vận chuyển đến khách hàng một cách nhanh chóng.

Xem thêm: Rượu Cognac Là Gì? Thông Tin Thú Vị Về Rượu Cognac

Cùng với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và sự đa dạng về sản phẩm. Chúng tôi là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích rượu mạnh với nhiều loại rượu nổi tiếng khác như: Chivas, Hennessy, Whisky, Cognac, Johnnie Walker,… Còn chần chừ gì mà không ghé ngay cửa hàng để lựa chọn cho mình một chai rượu phù hợp nhất.

Ghé ngay ruouvangnhap.com để lựa chọn cho mình một chai rượu phù hợp nhất

Trên đây là những giải đáp cho thắc mắc của bạn về  “Rượu Brandy là gì? Xuất xứ nguồn gốc và hương vị của rượu Brandy?”.  Hy vọng những chia sẻ từ ruouvangnhap.com giúp bạn hiểu rõ hơn về dòng rượu nổi tiếng này. Để biết thêm nhiều thông tin thú vị về rượu ngoại hãy gọi ngay cho hotline của Rượu Vang Nhập để nhận được tư vấn miễn phí nhé.

Tham khảo ngay các sản phẩm đang được bán chạy nhất tại Rượu Vang Nhập

Xem nhanh

EXCELLENCE Red

220.000 ₫

Xem nhanh

MAISON Francaise Red

225.000 ₫

Xem nhanh

MONASTIER Cabernet Sauvignon

375.000 ₫

Xem nhanh

ALICANTO Tradicion Cabernet Sauvignon

280.000 ₫

Xem nhanh

ALICANTO Tradicion Sauvignon Blanc

280.000 ₫

Xem nhanh

TRUMPETER Reserve Malbec

480.000 ₫

Xem nhanh

RUTINI Cabernet Sauvignon Malbec

960.000 ₫

Xem nhanh

WAKEFIELD TAYLOR FW Promised Land Shiraz Cabernet

450.000 ₫

Xem nhanh

MACALLAN 25YO Sherry Oak

75.000.000 ₫

Xem nhanh

GLENFIDDICH 12YO

1.100.000 ₫

Xem nhanh

CHIVAS 12

620.000 ₫

Xem nhanh

JOHNNIE WALKER Red Label 75cl

380.000 ₫

Xem nhanh

REMY MARTIN VSOP

1.600.000 ₫

Xem nhanh

MARTELL XO 70cl

5.230.000 ₫

Xem nhanh

HENNESSY VSOP 70cl không hộp

1.350.000 ₫

Xem nhanh

CHIVAS 18 Blue

1.700.000 ₫

Ruouvangnhap - Phân phối rượu nhập khẩu chính hãng với các dòng sản phẩm như: WHISKY, COGNAC, CHIVAS, HENNESSY, JOHNNIE WALKER, BALLANTINES, REMY MARTIN, MACALLAN, MARTELL..., Vang Pháp, Vang Argentina, Vang Chile, Vang Úc, Vang New Zealand, Vang Ý, Vang Hồng, Vang Nổ, CHAMPAGNE, Rượu Mùi, Hộp Quà Rượu...Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.